Skålbruk?

Skrivet av Magdalena Ribbing 11:15, 19 augusti 2010 i kategori Skål och tal

Fråga: Jag bor utomlands och känner att jag har blivit lite rostig vad gäller en del typiskt svenska seder och bruk. Därför skulle jag bli väldigt tacksam om du kunde förklara för mig exakt i vilken tur och ordning det är man ska titta på sina bordsgrannar när det skålas vid bordet. Eftersom nästan alla evenemang i mitt nya hemland sker med folk utspridda kring runda småbord har jag även blivit osäker på vem som är ens bordskavaljer när man sitter vid ett långbord, är det mannen till vänster eller höger om en?

Svar: Skålandet är på ett sätt hopplöst att reda ut. Alla gör på sitt sätt.

En skål är rätteligen en bilateral handling, en gest mellan två personer. En av dem föreslår en annan någonstans vid bordet en skål genom att lyfta sitt glas, fånga den andra personens blick eller säga namnet, varvid den andra lyfter sitt glas till en decimeter under hakhöjd ungefär. Därpå dricker båda en klunk vin, ser varandra i ögonen igen (gärna med ett leende) och ställer glasen. Detta är en skål.

Att skåla med sin bordsgranne går till på samma sätt. Svensk placering är att mannen sitter på kvinnans vänstra sida. Internationell placering är tvärtom.

Skålande med alla eller flera på en gång vid bordet går till så att man höjer sitt glas, sveper med blicken mot dem man ska skåla med, sist innan man ska dricka vinklunken ser man på sin bordspartner, därpå dricker man och gör samma procedur i omvänd ordning: bordspartnerns blick, svepande blick runt bordet, ner med glaset.

Men det är som sagt rader av olika uppfattningar om skålandets ordning, inte minst i studentkretsar där man håller hårt på sina egna ”regler” från att nicka tydligt (kanariefågelvarianten) mot dem man skålar med till att den som sitter mitt emot ska prioriteras osv. Så gör som du tycker verkar praktiskt, häng med i flödet, det är ändå ingen som kommer att säga att du gör fel.

Magdalena Ribbing

Detta inlägg går inte att kommentera längre.

Jag erinrar mig två skolor vad gäller ”mass-skål”. Antingen som Maja säger nedan, bordsdam-vänsterdam-mittemotdam (eller spegelvänt för kvinnfolket), eller ”vindrutetorkaren” – börja med bordssällskapet, sväng sedan hela bordet runt till personen på din andra sida, drick och gör om proceduren baklänges.

@Jojje: Lätt värt, tänk så mycket kul och nya bekantskaper du slapp där! Samt bieffekten av god mat och dryck.

å herrejävlar sånt trams. Precis därför jag alltid undvek alla sittningar.

och så får mannen aldrig någonsin ställa ner sitt glas innan kvinnan han skålat med gör det. Enär det är att markera att hon inte skall dricka mer.

Nog finns det många skolor alltid, min ”skålskola” är nog som många andras studentvärlden, och det jag lärt mig (och praktiserar vid finare middagar) är att i turordning skåla med bordskavaljeren (i mitt fall som tjej till vänster), sedan till höger och sedan rakt över. Därefter dricker man och upprepar blickarna ”baklänges” så att man alltid börjar och slutar med sin bordskavaljer. Funkar fint i min värld :-)

jag älskar den svenska skålseden, det är en utsökt liten balett unik i världen. Ett alldeles perfekt skålande demonstreras alla framför tv när kungen vid honnörsbordet under Nobelfesten utbringar en skål till minnet av donatorn Alfred Nobel. Det är alltså en skål med alla middagsgästerna.Han gör det väl snabbt anser jag, annars är det perfekt: han lyfter glaset till en höjd motsvarande andra skjortknappen ser åt
höger och snabbt mot resten av bordet, tar en liten klunk och upprepar blickarna.

Oj vad jag känner igen mig från studenttiden! Då körde vi alltid mittemot, herren t höger, bordsherren med en lätt nick och lyft glas, drack vinet, nickade bordsherre, t höger, mittemot o satte ner glaset. Men som sagt nuförtiden är det ju ingen som bryr sig så länge man ler och sveper med blicken över sällskapet kommer man undan med rätt så mycket.

Håller med om det mesta utom MRs sista mening ”ingen kommer att säga att du gör fel”.
Oh, jo, det gör man. Andra svenskar och personer med svensk härkomst påpekar gärna allt man gör fel när det gäller seder och traditioner…
Ta det med ro, gör som du vill och njut av livet…

Jag gillar den här frågeställaren……och Ribbings alltid mycket intelligenta och trevliga svar. Men en undring bara….det viktigaste är väl att supen går ned i strupen…..sedan torde bordplaceringen kvitta.
Jag tror jag såg en ål……….skåååååååååål!

@Pettsson 13:39. Jag har hört att den svenska placeringen grundar sig på att mannens svärd hänger på vänster sida (för att det går lättare att dra med höger hand) och att det damen sitter till höger så att svärdet inte ”skiljer” paret åt.

  1 2
Senare inlägg Tidigare inlägg