Fråga: Jag undrar hur man på artigaste sätt snirklar sig ur situationen: hembjuden till svärmor eller chefen på middag och märker efter den första tuggan att maten smakar så vidrigt (för salt, för bränt etc) att det är svårt att äta vidare. Hur hanterar man denna situation på bästa sätt? Ska man använda en vit lögn? Och vad svarar man om värden förvånat rynkar på ögonbrynen och frågar: – Tycker du inte om min mat?!
Ska man vara uppriktig eller ska man skylla på huvudvärk eller på att man är allergisk mot maten?
Svar: Det är ju tursamt nog mycket sällan som bjudmat är oätlig, men för säkerhets skull ska man alltid ta en liten portion först, om man inte är säker på att den är god nog för ens egen utsökta smakkänsla.
Är det direkt feltillredd mat, ogenomstekt eller hårig eller annat, så låter man bli att äta upp. Det är ursäktligt i sådana fall, man låter bara maten ligga kvar. Som gäst diskuterar man inte tillredningen, ingredienserna eller uppläggningen om man inte har något positivt att säga.
En vettig och väluppfostrad värdperson frågar absolut inte gästen om han eller hon inte tycker om maten! Ingen vid bordet ska notera vad andra har och inte har på sina tallrikar.
Får du ändå denna oartiga och ganska dumma fråga kan du knappast svara ”nej jag tycker inte om maten”. Du får gå runt nej:et ungefär så här ”det ser läckert ut, men tyvärr går inte jag och xxx (vad det nu är för mat) så bra ihop, jag beklagar, men det är jättefin potatis/grönsaker så jag är helt nöjd ändå”.
Magdalena Ribbing
Behöver frågeställaren verkligen assistans av en expert för att få svar?
Lägg bara ner besticken och fortsätt att föra den dialog du för.
Ingen kommer att fråga dig: ”Smakar det inte?”
Jonas, 22:03, 26 mars 2013. Anmäl Anmäl
oätlighet?!
Behöver frågeställaren verkligen fråga en expert för att få svar?!
Lägg ner besticken och fortsätt att föra en artig konversation.
Ingen kommer att fråga dig: ”Smakar det inte?…..”
Jonas, 22:02, 26 mars 2013. Anmäl Anmäl
Människan kan som art äta såväl bläckfisk, som sniglar, surströmming, knapriga insekter, svamp mm mm. Eftersom människor runt om i världen äter detta utan problem handlar det om inlärning och inte fysisk oförmåga (såvida det inte rör sig om allergi). Kinkighet blir bara ett problem om man inte lärt sig att äta just den mat som alla andra äter i det område/land man bor i. Om man inte bor i Thailand gör det ju inget om man inte gillar thailändsk mat. Om man inte bor i norrland gör det inget om man inte vill äta surströmming (allt färre i norrland äter detta numera iofs). Om man bor i ett land där det är normalt att äta bläckfisk ger man ett bortskämt och kinkigt intryck. Om man bor i Sverige och inte gillar svamp och lök och fisk får andra människor samma uppfattning. Med andra ord kan man lära sig att tycka om det mesta. Det gäller bara att börja tidigt och att få positiva minnen. Det kan knappast ge ett brett smakspektrum om man bara äter falukorv, makaroner och pannkakor under hela uppväxten.
Palle, 10:30, 25 mars 2013. Anmäl Anmäl
@Anonym 18:01. Det finns en folkkär tecknad karaktär, känd från internet, vid namn Dolan som utseendemässigt påminner om Kalle Anka. Han hade besvarat din kommentar med: ”DittNamn pls.”
En skojfrisk reaktion på din allvarsamma avslutande fråga.
Al Lvarsson, 20:27, 24 mars 2013. Anmäl Anmäl
Varför måste inläggen här vara skrivna i en hast? Är det respekt mot den läsare vars tid man tar upp?
Anonym, 18:01, 24 mars 2013. Anmäl Anmäl
Molina N: Håller med dig, ett eller ett par fel gör alla ibland (även jag) men blir det för mycket är man inte trovärdig och seriös. Visst spelar det mindre roll till vardags, men t ex en jobbansökan måste vara rätt. Jag reagerar också mot inställningen att man ”måste” få skriva PRECIS hur man vill, då kommer vi snart inte att förstå varandra. OBS det gäller allmänt, säger inte att du tycker det.
Vad är då ”rätt”? Någon ordbok och Akademiens grammatik så är man inte fel ute.
P.S Om jag skrivit något tokigt blir jag tacksam att få veta, så jag gör rätt i fortsättningen!
Maja G, 12:23, 22 mars 2013. Anmäl Anmäl
@Anonym 15:10, Naturligtvis finns ”rätt” men jag tycker inte att man ska behöva ursäkta sig för ett pa små stavfel eller andra små gramantiska fel speciellt i en sån här spalt när inläggen blir skriva i en hast och av en mängd olika människor.et är väl innehållet i texten som räknas utan att en mass ”förståsigpåare” behöver börja gnälla…
Molina N, 20:06, 20 mars 2013. Anmäl Anmäl
@Nickchange, inget problem, blev bara överrraskad av min ”egen” kommentar… för övrigt gillar jag elaka jäv*ar…
För att återgå till matsnacket, OM nåt är så äckligt att man nästan kräks ska man väl för tusn inte måsta ljuga att man är allergisk, då kan man väl säga att det måste vara nåt fel för att det smakar inte bra… eller? Naturligtvis kan man tycka att saker smakar ”konstigt” speciellt om man äter inhemska saker i främmande länder, de behöver inte vara ”dåliga” för det. Tex det här ofta återkommande temat bläckfisk, en bra tillagad bläckfisk, oavsett storlet är aldrig vare sig seg, slemmig eller gummiartad, då har ni ätit på alldeles fel ställe. Bläckfisk är mört. smakrikt och smälter på tungan när den är väl tillagad (grillad på kolgrill utan fett och med ett gls Ouzo till…)
Molina N, 19:50, 20 mars 2013. Anmäl Anmäl
Nähä, som jag trodde – ingen har förklarat varför man klagar på maten. Må så vara att man inte gillar den, men det håller man tyst om och åter så gott det går. Om man verkligen riskerar att kräkas får man säga att man är allergisk – det är ju faktiskt en slags allergi.
Maja G, 18:49, 20 mars 2013. Anmäl Anmäl
Tack Anonym, 16:14. Jag är utlandssvensk som bara bodde 4 år i Sverige och min skolgång var i ett annat språk, därför är det tyvärr inte helt ovanligt att det blir fel när jag skriver och jag blir glad när jag blir rättad. För visst finns det det som är rätt och fel.
Anonym, 15:10, 20 mars 2013. Anmäl Anmäl