Det finns föreningar för det mesta. Så bildades redan på 1990-talet the Toaster Museum Foundation, en ideell organisation som – förstås – sysslar med brödrostar och deras kulturella betydelse. Den har en fantastisk hemsida, med bland annat en översikt över rostarnas historia, från glödgade järn till nutida lyxiga versioner. Det har funnits modeller av alla de slag: klotformade, kombinerade perkulator-rostar, inbyggda väggmodeller, brödrostar i porslin, i emalj, med träinfattningar, i Art Deco-stil, för ett bröd eller för åtta. Själv minns jag med en viss rörelse en roterande rostare på Vetlanda Stadshotell.

Www.toaster.org är en härligt nördig sajt där man får svar på frågor om brödrostar man inte ens trodde att man hade.

Den som är extra intresserad av kokböcker borde nog kiicka sig fram till Gourmand magazine som är organ för världens största kokbokstävling. Här bevakas kontinurerligt nyheter om måltidslitteratur från hela världen. Här kan man finna de mest udda och fascinerande verk: en vinbok i James Bond-stil eller en receptsamling som vill motverka demens. Man upphör aldrig att förundras och glädjas.

Vi lyfter hatten, eller snarare snackspåsen för Morrie Yohai, mannen som uppfann ostbågen på 1950-talet, som gick bort häromveckan. Han utvecklade produkten på sin firma Old London Foods i New York. Med sin krokiga form och luftiga och knapriga konsistens blev the cheeze doodle (bokstavligen ostklotter) snabbt ledande bland osttilltuggen på marknaden. Ostbågen är bakad, inte friterad som det konkurrerande potatischipset.