
Imperiet anfaller. Eller?
I veckans På stan testar Kafékommissionen några kaffekedjor. Läs artikeln här.
De flesta har en åsikt om aggressivt framväxande kaffekedjor som Wayne’s Coffee, Coffeehouse by George och Espresso House. Snart finns de väl i varenda gathörn. Eller?
Vissa tycker att kedjorna är alldeles för dyra och själlösa. Att de är så trista att klockorna stannar. Att de utarmar små, självständiga kaféer som försöker sticka ut. Vissa tycker annorlunda. Är kaffekedjorna praktiska? Till och med bra? Var smakar kedjekaffet bäst? Och när kommer egentligen Starbucks till Sverige?
Vad tycker du om sakernas tillstånd? Kommentera gärna nedan.
(Grafik: Anna Harvard)



Espresso House har fantastiskt gott kaffe. Inte såga bara för att det är en kedja, kaffet är ju faktiskt onekligen gott! Riktigt bra på mjölk är de också! Maten är dock ingen höjdare men vilka chokladbollar! Saknar dock vietnamesiskt kaffe, verkar inte finnas någonstans i Sverige.
Anna, 15:59, 2 september 2009. Anmäl Anmäl
Wayne’s Coffee vid Barkarby Outlet har priser som inte är att leka med… Jag tog en kall dubbelmacka och en fruktdryck på flaska – 85kr!!!
Borka, 14:14, 2 september 2009. Anmäl Anmäl
Vad är det som ska öppna brevid Clarion vid Norra Bantorget ? DEt står Hava Java är det någon ny kedja? Lokalen ser jättemysig ut..Någon som vet något ?
Johan, 11:31, 29 augusti 2009. Anmäl Anmäl
Problemet är inte om det är en kedja eller ett litet ställe. Frågan är om de levererar någon form av kvalitet för priset. Jag hävdar att det i stort sett är omöjligt att få kaffe med hembakt bröd eller bulle i Sveriges huvudstad. De ställen som kan leverera rånar dig samtidigt. Det är bara på semestern i resten av landet som man hittar ett hederligt fik med gott bröd till ett rimligt pris.
Fredrik, 17:58, 23 augusti 2009. Anmäl Anmäl
Vad många av er tycks glömma är att alla dessa kedjor är svenska och startades som små. Jag minns när Waynes öppnades och då var det bara ett kafe – nere på Kungsgatan. Amerika inspirerat, visst, men svensk drivet och nystartat. Då tyckte jag det var ett av de bästa kafeerna i Stockholm. Nu har dom blivit större och franchising, etc., uppenbarligen på grund av vi vill ha det så. Jag är innerligt glad över att Svenskar inte tycks tycka om Starbucks. Starbucks är räddningen när man är i typ Dallas eller någon annan håla (Thailand, etc.) som inte förstår sig på espresso. Men lyckligtvis så finns det hop. I Tokyo, Seoul, Beijing, Hong Kong, Singapore, etc. finns du nu mängder med alternativ – alltför ofta då blir det lokala kedjor som Pacific Coffee i HK.
David A, 11:47, 23 augusti 2009. Anmäl Anmäl
Varför, varför, varför finns inte Starbucks i Sverige?? Av alla stora kedjor så är det min favorit. Sen hade det varit fint med några Dunkin’ Donuts också!
Mimmi, 12:41, 22 augusti 2009. Anmäl Anmäl
EH tar INTE extra för sojamjölk, håll dig up 2 date är du snäll!
Kaffemannen, 18:11, 21 augusti 2009. Anmäl Anmäl
Jag är ett stort Waynes-fan, men det verkar inte vara så uppskattat, små fik må vara trevliga och personliga men på de Waynes som jag är stammis på vet jag vad jag får, de tillmötesgår alltid mina specialönskningar angående latten och de är alltid treviga! Förresten tycker jag att det är lite underligt att de andra kedjorna fick med olika priser för latten och Waynes bara ett pris – de har tre storlekar dom med och dessutom flera olika sorters gott te att välja på! Själv tycker jag annars att det är ett OTYG av de flesta caféer att servera ljummen latte men i princip bara på Waynes kan de se till att få den så varm som jag vill ha den! Så ok, jag är lite annorlunda än de flesta andra här men visst kan jag uppskatta mer personliga fik också men går jag ensam för att fika och sitta och jobba/plugga/läsa är det Waynes jag besöker. E H tycker jag är för dyra, har bara två storlekar och vill man ha soyamjölk får man betala extra – över 40 spänn för en latte…
Åsa, 11:27, 21 augusti 2009. Anmäl Anmäl
Kan enbart hålla med per 22:50, 18 augusti 2009. Det var inte mycket DNs s.k. kafékommisionen skrev om kaffet. Vad bryr man sig om ev. tilltugg om kaffet är uselt? Det var inte mycket information som gavs. En höjdare i Göteborg, där jag förvisso inte befinner så ofta, är Mauritz Kaffehus på Fredsgatan. Kaffe utan tjafs (frappu/latte/au-elände).
Agn, 19:02, 20 augusti 2009. Anmäl Anmäl
Att slå ut de små caféerna vore väl okej om de här kedjorna åtminstone hade något bra att sälja. Men det har de ju inte. Kaffet är svindyrt och äckligt, mackorna består av av alldeles för mycket billigt bröd och för lite fyllning, kakorna är larvigt stora men smakar industri, salladerna är smaklösa, trista och består bara av isbergssallad. Inte undra på att deras lokaler ofta är tomma.
Andreas, 15:04, 19 augusti 2009. Anmäl Anmäl