Hann du inte skapa köksträdgården du drömt om? Då är bladlådan ett mer realistiskt alternativ, en miniodling full med fräscha blad.
Fler och fler drömmer om en egen matnyttig täppa. Men alla har inte tid att förverkliga drömmen, inte den här sommaren.
Däremot hinner nog alla skapa en liten bladodling i en pallkrage, balja eller kanske i en byrålåda. En sådan odling får utan problem plats på altanen, bakgården eller balkongen. Du fixar den på en timme och skötseln, tja fem minuter per vecka - max.
Sena sådder är för resten de som är mest framgångsrika - fröna gror blixtsnabbt och det växer så det knakar i försommarvärmen.
Vad ska vi då odla? Kvalitetsmässigt tjänar du mest på att satsa på sallat och andra gröna blad - egna blad har en fräschör som man inte kan köpa för pengar. De ger dessutom störst utbyte av både vitaminer och antioxidanter.
Eftersom vi vill ha hög avkastning föreslår jag bladväxter som du kan skörda i omgångar. Mina favoriter bland dem är plocksallat, trädgårdsportlak och slätbladig persilja, som alla skördas om och om igen. I rutan intill hittar du exempel på flera så kallade kom igen-växter.
Enklast är förstås att köpa en fröpåse med sallatsmix. Alla fröfirmor säljer färdiga blandningar. Basen är nästan alltid olika sorter av grönsallat, röd- och grönbladig. Även salladsmix skördas i omgångar. Man klipper av grönskan en centimeter eller två ovanför marken så fort bladen är uppåt en decimeter höga.
Bladodlingen placeras soligt - ju närmare köket, desto bättre. Odlar du i pallkrage (se faktaruta) och ställer den på gräs eller annan växtlighet bör du bottna med en kraftig markväv, en bit presenning eller en gammal vaxduk. Det hindrar också trädrötter från att tränga upp i jordbädden.
Fyll sedan ramen/lådan med planteringsjord. Det duger med den billigaste. Blanda gärna i en fjärdedel komposterad stall- eller kogödsel. Den som har tillgång till väl nedbruten kompost kan blanda i lika mycket av den.
Nu är det dags att ta fram fröpåsarna. Strunta i det som står på påsen om radavstånd. Räkna i stället med att avståndet mellan raderna är lika stort som plantavståndet. Du kan också bredså fröna, alltså sprida den jämnt över ytan.
När du sått täcker du fröna med en knapp centimeter jord och vattnar. Planteringsjord kan för resten vara knepig att vattna. Vattnet absorberas inte utan rinner av jordbädden. Krafsa ibland i jorden och kolla att den verkligen är fuktig hela vägen ner. Gallra de små fröplantorna till det plantavstånd som anges på påsen eller något tätare.
Ogräsrensning är inget problem eftersom odlingen är avskild från övriga trädgården.
Så var det gödslingen. Eftersom du skördar i omgångar krävs extra mycket gödsel. Bäst är långsamverkande ekologisk gödsel, som säljs i trädgårdsbutiker. Men komposterad stallgödsel och hönsgödsel går också bra. Har du bara en liten låda på balkongen kan du gödselvattna med samma medel som du använder till blommorna.
Efter ungefär fyra veckor kan du avnjuta din första hemodlade sallad.