Tester

Dyr hushållsmixer misslyckas med juicen

Publicerat 2009-08-16 06:30

Foto: Sam Stadener

Att blanda en fruktdrink borde vara en enkel match för en mixer. Men ett test av nio olika fabrikat visar att det inte är så. Testets näst dyraste mixer hade stora svårigheter med både juice och milkshake.

Skriv ut Textstorlek

2 kommentarer
0 Bloggar

Se testet (358 kB)

Tester

Smoothies, milkshake och såser. En mixer, eller blender som de också kallas, kan vara till stor hjälp i köket. Testfakta lät brittiska Intertek testa sju olika mixer i momenten mixning, uthållighet, hanterbarhet och funktioner.

I momentet mixning användes vanliga råvaror - som morötter, bananer, kokta grönsaker, nötter och is.

Morötterna och bananerna mixades var för sig och tillsammans med 150 milliliter vatten och fem respektive tio gram socker. Efter avslutad mixning silades resultatet och därefter vägdes restprodukterna. Resultatet visade på stora skillnader i kapacitet.

Testets näst dyraste mixer, Krups Expert 7000, var klart sämst, trots ett pris på 1.900 kronor. Den hade stora svårigheter med såväl bananer som morötter och is, stora delar av morotsjuicen och bananmilkshaken var helt omixade. Nötter klarar den över huvud taget inte av, vilket även står i manualen.

Viktor Westerlind, Årets kock 2009, ställer sig frågande till behovet av en sådan maskin.

- Jag har lite svårt att uttala mig om just den här maskinen, eftersom jag inte har provat den. Men det låter lite konstigt att den presterar så dåligt och att den inte klarar av att mixa nötter. Då behöver man ju ha två maskiner i köket. Det verkar vara en lite onödig produkt, säger han.

Line Skovly Christensen, produktchef på Groupe SEB Nordic, som marknadsför Krups i Norden, håller med om att Expert 7000 inte presterar tillfredsställande i testet.

-Jag håller med om att resultatet när det gäller bananmilkshake och morotsjuicen inte är så positiva för Expert 7000. Det förvånar mig, jag har aldrig stött på liknande resultat. Jag skulle vilja undersöka testresultaten tillsammans med vår tekniska avdelning i Frankrike, säger hon.

Testets billigaste mixer, C3, överraskade genom att vara bäst av samtliga modeller i mixningsmomentet. Men när det gällde uthållighet gick det sämre.

Vi mixade 200 gram rå potatis, 200 gram råa morötter och 125 gram rå lök tillsammans med 300 ml vatten under två minuter. Därefter fick mixerna vila i 15 minuter. Proceduren upprepades 50 gånger.

Samtliga mixer klarade testet, utom C3. Den stoppades efter 41 cykler, då läckage och missljud uppstod efter att motorlagret börjat skära.

Bäst i test blev Bosch MMB11B1. Den klarade samtliga moment bra utom mixningen av nötter. Men där presterade å andra sidan även många andra mixer otillfredsställande. Enligt Viktor Westerlind är dock användningsområdet för en hemmamixer aningen begränsat.

- Det är ju skillnad på de man använder hemma och de vi använder i restaurangköken. Jag har en mixer hemma, men jag använder den sällan. Den klarar ju soppor, milkshake och dressingar. Men om man ska investera i en köksmaskin rekommenderar jag i stället en helt vanlig köksassistent.

Mattias Boström/Testfakta

dinekonomi@dn.se

Läs mer: Cykelhållare håller inte

Kommentarer(2)

Visar 1-2 av 2. Per sida:

Ytterligare en oumbärlig pryl som man tröttnar på efter 5 sek.
Tar ba plats i skåpet.
Orka hålla på!
Näe, Euroshoppers apelsinjuice för 13:90/2 liter lirar rätt länge innan man når break-even för kostnad apparat + råvara.
Såtillvida man inte har ett apelsinträd i trädgårn.
Då gåre nåra år snabbare.

V70 Limited, 23:41, 18 augusti 2009. Anmäl

Varför inte använda en enkel stavmixer? Gör ju jobbet lika bra och tar ingen plats (nästan)
Har en Siemens som gör jobbet med bravur.

Per M, 09:47, 17 augusti 2009. Anmäl