Regelbördan för livsmedelsföretagen har minskat med 36 procent, vilket ger minskade kostnader med tre miljarder kronor, enligt beräkningar från Statens tillväxtverk.
Jordbruksminister Eskil Erlandsson (C) hoppas att vinsten ska komma konsumenterna till del i form billigare mat.
"Att vi får enklare regler för alla företag som jobbar med mat är viktigt för att min vision om att Sverige ska bli Europas nya matland ska bli verklighet", säger han i ett pressmeddelande.
Regeringens mål är att mellan 2006 och 2010 minska företagarnas regelbörda med 25 procent. Inom livsmedel, jordbruk, fiske och skog har den totala regelbördan redan minskat med 33,5 procent, enligt den rapport om förenklingsarbetet som regeringen lämnade till riksdagen på torsdagen.