Köttfusket på Ica Maxi har satt hela livsmedelshandeln i en förtroendekris. En ny undersökning visar att över hälften saknar förtroende för kötthanteringen i våra livsmedelsbutiker.
Över 50 procent av 500 tillfrågade kunder saknar förtroende för köttthanteringen i våra livsmedelsbutiker. Det visar en ny enkät från undersökningsföretaget GFK Sverige.
Undersökningen gjordes torsdagen den 6 december - dagen efter att teveprogrammet "Uppdrag granskning" avslöjat att flera Ica Maxi-butiker i Stockholm märkte om sin butikspackade köttfärs. 581 personer svarade på enkäten.
På frågan "Litar du på kötthanteringen i svenska livsmedelsbutiker" svarade 34,8 procent ja, 51,8 procent nej och 13,4 procent vet ej.
Och undersökningen visar också att svenskarna är mottagliga för varningar.
Den andra frågan i GFK:s undersökning löd: Påverkas ditt beteende när du hör talas om larmrapporter?
Här svarade 85,3 procent ja, 13,6 procent nej och 1,2 procent vet ej.
- Vi vet av erfarenhet att det brukar vara så, säger Martin Warberg på GFK. Det blir ett väldigt ståhej med olika larm vare sig det handlar om farligheter i chips eller nu senast korv men efter en tid så handlar man som vanligt igen.
Förtroenderaset syns också i konsumenternas vanor de senaste dagarna. Som DN Ekonomi rapporterade på tisdagen har försäljningen av köttfärs inom Ica minskat, på vissa håll har försäljningen rasat med 50 procent. Och det är inte bara Ica som påverkats av SVT:s avslöjande. Konkurrenten Coop, som inte pekades ut i "Uppdrag granskning", märker också av en minskad försäljning av köttfärs.