Allt fler verkar vara beredda att betala extra för att slippa handla mat i butiken och grubbla på vad man ska äta till middag. Den så kallade Matkassen har utnämnts till Årets julklapp. DN berättar hur mycket dyrare det blir egentligen.
Matkassen är utnämnd till Årets julklapp, av Handelns utredningsinstitut. Det finns ungefär tjugo olika leverantörer som erbjuder hemkörda livsmedel i kombination med veckomatsedel och recept. Linas Matkasse, som är den största aktören, ökade sin omsättning från 28 till 173 miljoner kronor mellan 2009 och 2010. Enligt en undersökning som Icanyheter beställt av undersökningsföretaget GFK har matkassarna nu en marknadsandel på fem procent.
Alla förstår nog att det är billigare att själv gå till butiken och handla. Men hur mycket extra betalar man för matplanering och hemkörning?
DN:s prisjämförelse visar att varorna i Linas Matkasse var 41 procent dyrare.
Den hemkörda kassen kostar 749 kronor per vecka. Enligt företaget är det i genomsnitt 170 kronor dyrare än butikspris. Men när DN går till närmaste stora mataffär är prisskillnaden 219 kronor. Prislappen i butiken visar 526:77.
– Vi tycker att jämförelsen haltar eftersom flera produkter inte är samma som de vi har i kassen. Lina lägger stor vikt vid att välja rätt förpackningsstorlek för att undvika matsvinn. Och vi väljer märken med hänsyn till kvalitet, till exempel alltid svensk kyckling av känt märke som är betydligt dyrare än lågprisalternativet DN har, säger Niklas Aronsson, vd på Linas Matkasse.
När SVT:s Plus gjorde en liknande undersökning nyligen var matkassarnas innehåll femtio procent dyrare än i butik. Plus hade undersökt fyra kassar, de två senast aktuella från Middagsfrid respektive Linas Matkasse.
Vi valde att jämföra priserna med Linas Matkasse för att det är den största leverantören på marknaden. Enligt internetsidan Matjämförelse, har 19 olika matkassar ordinarie priser per vecka mellan 599 och 885 kronor. Portionspriserna varierar från 37:50 till 44 kronor. Om man jämför med hämtmat blir middagen med en abonnerad matkasse betydligt billigare. Om man däremot jämför med konsumentverkets beräkningar av vad maten kostar är det ett dyrt portionspris.
Organisationen Sveriges Konsumenter tror att matkassarna hjälper stressade familjer att äta mer näringsrikt och varierat, och slår fast att priset är en marknadsfråga.
– Var och en måste bedöma om påslaget är motiverat. Tycker man att det är för dyrt får man avstå.
Den här typen av kombination av vara och tjänst väntas växa framöver, säger Jan Bertoft, generalsekreterare för Sveriges Konsumenter. Han efterlyser mer diskussion om prisvärdhet i stället för lågpris.
– Matkassarna skulle förhoppningsvis kunna leda till att vi får upp försäljningen av produkter som är rättvisemärkta, ekologiska och bättre ur djurskyddshänseende. Det är dessutom en miljövinst ifall en bil kör runt och levererar till många i stället för att många bilar kör till stormarknaden.