Att försörja sig på fläsk är inte lätt. Överskott på grisköttsmarknaden, i kombination med den låga dollarn, har lett till låga priser. Det vet bland andra HK Scan, som redovisar en förlust.
Livsmedelsföretaget HK Scan redovisar en förlust före skatt på 2,3 miljoner euro för det andra kvartalet i år. Motsvarande period i fjol gjorde bolaget en vinst på 10,5 miljoner euro. I delårsrapporten som presenterades på fredagen skriver vd Kai Seikku att de rådande ofördelaktiga priserna på griskött har påverkat lönsamheten.
Annika Bergman, ordförande för Sveriges grisproducenter, instämmer i analysen av köttmarknaden.
- I Sverige är importtrycket stort, eftersom det finns ett överskott ute i Europa. Vi är granne med världens största grisköttsproducent Danmark. När de får svårt mot tredje land vänder de sig till oss i Sverige, säger hon.
Det stora överskottet har pressat priserna, samtidigt som priset på produktionsmedlen stigit.
- Det har varit en kostnadsexplosion på spannmålen, priserna har dubblats. I början av året täckte vi inte ens våra rörliga kostnader, säger Annika Bergman.
Scan, som ansvarar för koncernens verksamhet på den svenska marknaden, omsatte under andra kvartalet 18 procent mer än kvartalet före men prishöjningarna som gjorts har inte varit tillräckliga för att säkra lönsamheten, enligt bolaget.
HK Scan konstaterar att möjligheterna till prishöjningar i hög grad beror på den internationella prisutvecklingen.
Och där ser Annika Bergman vid Sveriges grisproducenter en ljusning för branschen.
- Överskottet har lett till att producenter slagits ut och vi står inför en bristsituation som kommer att öka priserna, säger hon.
Oavsett utvecklingen står HK Scan fast vid sin tidigare prognos som innebär att rörelsevinsten för helåret blir betydligt lägre än fjolårsvinsten.