Världens starkaste öl- ”en bluff”

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

Marcus Kjellander.

Foto: Privat Marcus Kjellander.

Skottarna på bryggeriet Brewmeister menar att de har gjort världens starkaste öl på 67,5 procent. Men kemister i Sverige tvekar.

Skottarna på bryggeriet Brewmeister menar att de har gjort världens starkaste öl på 67,5 procent. Men kemister i Sverige tvekar.

Under tisdagen skrev DN om världens starkaste öl Snake Venom. Marcus Kjellander är doktorand i kemi på Uppsala universitet och beskriver sig som en ölentusiast. Han litar inte på Brewmeister.

– Inte ett smack. Det är tråkigt att de blåser folk.

Annons:

Förra året kom Brewmeister ut med ölet ABV Armageddon som sades innehålla 65 procent alkohol. Marcus Kjellander och hans ölvänner nappade på det och importerade en flaska för 50 pund.

– Vi tänkte ungefär: ”fan vad coolt, det lär smaka fan men vi måste prova”.

Men de blev besvikna över smaken och hade svårt att tänka sig att ölet kunde vara så starkt. Därför tog man drycken till labbet. På Uppsala universitet använde man sig av en enzymatisk metod och kom fram till ett ungefärligt resultat på 18 procent.

Ytterligare ett test gjordes på Sveriges Bryggerier av Marcus Kjellanders vän och tillika ölbloggaren Portersteken. Där fick man resultaten 10,8 procent och 10,9 procent.

–  Enligt våra tester finns det inte en chans att det är över 25 procent i alla fall. Absolut inte så mycket som 65 procent.

Enzymerna säger att det garanterat inte är på den alkoholhalten och dessutom har man försökt tända eld på ölet men det brinner inte, berättar Marcus Kjellander och hävdar också att leverantörerna för ABV Armageddon har blivit hånade av ölkunnare.

Men nu är skottarna på Brewmeister tillbaka med ännu en öl som ska vara ännu starkare än Armageddon; Snake Venom på 67,5 procent.

– Det gör mig väldigt förbryllad. Både som kemist och ölentusiast har jag svårt att tänka mig att de helt plötsligt kan komma upp i rätt alkoholhalt när de var så långt ifrån förra gången.

Tänker ni testa det här ölet också?

– Jag har för lågt förtroende för det här bryggeriet. Det är inte värt en chansning för den är så dyr. Och dessutom: om de var så säkra på sin sak... varför inte slå på stora trumman och ringa Guinness? Där är det fortfarande ett tyskt bryggeri som har det starkaste ölet. Jag tycker att det är suspekt.

Läs mer:

Världens starkaste öl

0 . Per sida:

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

stängsel
Foto:All over press

 Förstärker gränsövervakningen. Färre ensamkommande flyktingbarn.

 Flydde från dansk anstalt. Överföll vakter och tros ha korsat gränsen.

Annons:
stenis500
Foto:TT

 Nu krävs en förklaring. DN:s Johan Esk om ”Stenis” plats på 150-listan. 38  12 tweets  26 rekommendationer  0 rekommendationer

 Sveriges 150 bästa idrottare. Här är platserna 14 till 5 på DN:s lista. 10  3 tweets  7 rekommendationer  0 rekommendationer

 13 hockeyspelare på listan. Rätt tycker Bengt-Åke Gustafsson.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: