Mitt DN
logo-woman
välkommen
Vill du göra adressändring, göra uppehåll eller anmäla utebliven tidning?
Mina bokmärken
Skribenter jag följer
Mina bokmärken
Det är lite ensamt här inne

Klicka på bokmärkessymbolen vid artikeln för att spara i denna lista

Ta bort markerade
Avbryt
Vill du ta bort markerade bokmärken?
Avbryt

Världens starkaste öl- ”en bluff”

Bokmärk artikel
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Marcus Kjellander.

Foto: Privat Marcus Kjellander.

Skottarna på bryggeriet Brewmeister menar att de har gjort världens starkaste öl på 67,5 procent. Men kemister i Sverige tvekar.

Skottarna på bryggeriet Brewmeister menar att de har gjort världens starkaste öl på 67,5 procent. Men kemister i Sverige tvekar.

Under tisdagen skrev DN om världens starkaste öl Snake Venom. Marcus Kjellander är doktorand i kemi på Uppsala universitet och beskriver sig som en ölentusiast. Han litar inte på Brewmeister.

– Inte ett smack. Det är tråkigt att de blåser folk.

Annons:

Förra året kom Brewmeister ut med ölet ABV Armageddon som sades innehålla 65 procent alkohol. Marcus Kjellander och hans ölvänner nappade på det och importerade en flaska för 50 pund.

– Vi tänkte ungefär: ”fan vad coolt, det lär smaka fan men vi måste prova”.

Men de blev besvikna över smaken och hade svårt att tänka sig att ölet kunde vara så starkt. Därför tog man drycken till labbet. På Uppsala universitet använde man sig av en enzymatisk metod och kom fram till ett ungefärligt resultat på 18 procent.

Ytterligare ett test gjordes på Sveriges Bryggerier av Marcus Kjellanders vän och tillika ölbloggaren Portersteken. Där fick man resultaten 10,8 procent och 10,9 procent.

–  Enligt våra tester finns det inte en chans att det är över 25 procent i alla fall. Absolut inte så mycket som 65 procent.

Enzymerna säger att det garanterat inte är på den alkoholhalten och dessutom har man försökt tända eld på ölet men det brinner inte, berättar Marcus Kjellander och hävdar också att leverantörerna för ABV Armageddon har blivit hånade av ölkunnare.

Men nu är skottarna på Brewmeister tillbaka med ännu en öl som ska vara ännu starkare än Armageddon; Snake Venom på 67,5 procent.

– Det gör mig väldigt förbryllad. Både som kemist och ölentusiast har jag svårt att tänka mig att de helt plötsligt kan komma upp i rätt alkoholhalt när de var så långt ifrån förra gången.

Tänker ni testa det här ölet också?

– Jag har för lågt förtroende för det här bryggeriet. Det är inte värt en chansning för den är så dyr. Och dessutom: om de var så säkra på sin sak... varför inte slå på stora trumman och ringa Guinness? Där är det fortfarande ett tyskt bryggeri som har det starkaste ölet. Jag tycker att det är suspekt.

Läs mer:

Världens starkaste öl

Kommentarer (11)

Den här artikeln går inte längre att kommentera.

0 Per sida:

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

Flykt-flicka-1000
Foto:Roger Turesson

 DN:s Erik Ohlsson reder ut begreppen. Flyktingströmmen minskar inte. 51  18 tweets  32 rekommendationer  1 rekommendationer

Pass-Sverige-288
Fotograferna Holmberg

 ”Ett omfattande missbruk.” Inga andra pass ger visumfria resor till så många länder. 12  3 tweets  8 rekommendationer  1 rekommendationer

Fiskpinne-flyktingar

 ”Vi har inget val.” Människosmugglaren tjänar 200.000 kronor – på en kväll.

Trafik-Istanbul-1000
Foto:Alamy

 ”Ständig rusningstrafik.” Och det höga bensinpriset tycks inte avskräcka. 2  2 tweets  0 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:

 Systrar ska våldtas och visas upp i byn. Brutalt straff utdömt i Indien. 55  20 tweets  35 rekommendationer  0 rekommendationer

 Det här händer nästa år. ”Det här slår mot all typ av busstrafik och är helt emot målet.”

buss
Foto:TT
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: