Världsbrist på bacon nära

Bacon kan komma att bli dyrare framöver. Nu slås det larm om att det kan komma att bli en bristvara.

Foto: Leif R Jansson/Scanpix Bacon kan komma att bli dyrare framöver. Nu slås det larm om att det kan komma att bli en bristvara.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

Dåliga skördar och feta dieter gör att en global baconbrist är nära. I värsta fall kan priserna komma att fördubblas under nästa år.

Dåliga skördar och feta dieter gör att en global baconbrist är nära. I värsta fall kan priserna komma att fördubblas under nästa år.

Under den senaste tiden har samtliga länder som sysslar med grisuppfödning i Europa rapporterat in att de slaktat färre grisar än vanligt. Sverige är ett av länderna där produktionen har minskat mest, med 7,2 procent under ett år fram till juni.

Den främst anledningen till detta är att USA har drabbats av den värsta torkan på nästan ett sekel. Samtidigt är USA världens största exportör av majs, vete och sojabönor. Bristen på råvaror har gjort att priserna har stigit, vilket i sin tur har gjort att födan för våra grisar har blivit dyrare. Det gör att grisbönderna inte har råd att föda upp lika många grisar längre.

Annons:

Samtidigt har en generell ökning i försäljning av feta produkter, såsom bacon, skett efter att dieter som LCHF och GI slagit igenom.

Nu varnar organisationen Britain's National Pig Association i ett pressmeddelande för att en världsomspännande brist på bacon kan komma att bli verklighet under nästa år.

En företrädare för organisationen menar i ett pressmeddelande att om antalet slaktade djur sjunker med två procent så kommer priserna på bacon i sin tur att stiga med upp till tio procent när efterfrågan blir större än utbudet.

Organisationen tror att antalet slaktade djur kommer att ha sjunkit med tio procent lagom till den andra halvan av nästa år, vilket istället skulle kunna ge en dubblering av priserna av europeisk bacon och andra produkter från grisen. Organisationen uppmanar nu de stora matkedjorna att höja ersättningen till grisbönderna för att undvika denna utveckling.

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Mer från förstasidan

 Offret lyckades fly. Försök till våldtäkt under Emmabodafestivalen.

 Döms för Bråvallavåldtäkt. Tryckte upp flicka mot kravallstaket. 865  16 tweets  849 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
kimjongun_144102
Foto:AP

 ”Raketer mot källan till all ondska.” En högt uppsatt officer hotar USA med en kärnvapenattack. 13  5 tweets  8 rekommendationer  0 rekommendationer

 Nordkorea bygger undervattenshotell. Dyrt projekt trots svält i landet. 4  4 tweets  0 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:

 Vid utryckning i Täby. Ambulans backade på äldre man.

norwegian_500255
Foto:TT

 ”Vi får ingen information.” Passagerare strandade på Arlanda. 4  2 tweets  2 rekommendationer  0 rekommendationer

aska_244119
Foto:TT

 SMHI: Kraftiga urladdningar och hagel. Mer oväder under veckan. 37  4 tweets  33 rekommendationer  0 rekommendationer

 Så skyddar du dig mot blixten. Expertens bästa tips. 37  1 tweets  36 rekommendationer  0 rekommendationer

 Försäkring täcker inte alla skador. ”Stod i vatten till anklarna.”

 Träd föll i centrala Stockholm. Bilder från kaoset på Nytorget.

 Ställdes in efter ovädret. Matchen AIK-Falkenberg sköts upp – men nu är planen spelbar.

DSC_6008
Foto:Jonas Eriksson
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.

Läs dagens tidning

 Ny form. Nu är det lättare att läsa tidningen digitalt!
Annons:

DN PÅ AGENDAN

Annons:
Annons:
Annons: