Filmklippet som visar när kulturminister Lena Adelsohn Liljeroth (M) sätter kniven i en tårta föreställande en svart kvinnokropp samtidigt som tårtkonstnären skriker i högan sky har spridits över världen och blivit en nyhet så långt bort som i Brasilien.

På nätet är många kritiska även till konstnären, Makode Linde. Men Afrosvenskarnas riksförbund vill inte ge sig in i den debatten.

–Vi vill inte in och diskutera det med honom för då ger vi honom ännu mer publicitet i frågan, säger Zakaria Zouhir, ordförande för Afrosvenskarna i Stockholm.

Tårtor som föreställer människor har dykt upp tidigare, men Zakaria Zouhir tycker att man inte ska jämföra med dem.

– Nu har vi ett black face och en afrikansk kvinnokropp. I min värld ska man visa respekt för de här kvinnorna, och hänsyn, och inte bete sig på det där sättet att man står och skrattar åt deras lidande, säger Zouhir om det faktum att tårtan skulle vara ett inlägg i debatten om könsstympning.

På onsdagen mötte kulturministern organisationen och fick en chans att förklara sig. Uppenbarligen misslyckades hon.

– Vi kräver fortfarande att ministern ska avgå, konstaterade Zouhir efter mötet.

Han tycker att hon som regeringsrepresentant borde ha varit mer kritisk i stället för att hävda att hon blivit lurad.

– Hon är en kvinna som faktiskt kan ifrågasätta när hon får kniven i handen: "Vad är det här för något? Kan någon förklara för mig varför tårtan ser ut som den gör?". Hon hade kunnat ställa så många frågor i stället för att bara hugga in i tårtan och skratta med alla vita människor som står där och skålar och tycker att det är jätteroligt, säger Zakaria Zouhir.

Lena Adelsohn Liljeroth kommenterade mötet skriftligen: "Jag tycker det är bra att vi nu har träffats för att fortsatt prata om hur intolerans, rasism och diskriminering kan motverkas".

Kulturministern anser att hon ofrivilligt blev delaktig i Makode Lindes "provokativa" tårt-installation på Moderna museet. Hon menar att provokation inte kan och bör vara ett uttryck för regeringsföreträdare och beklagar om någon misstolkat hennes deltagande.

På mötet på kulturdepartementet var det tänkt att tre representanter från Afrosvenskarnas riksförbund delta för att upprepa sina tidigare krav på att Sverige på ett tydligare sätt ska ta ställning mot rasismen.

– Först ska vi lyssna på vad hon har att säga om helgens tårtätande. Det vi hittills hört är ju mest efterhandskonstruktioner. Sedan ska vi framföra våra krav på att det ska skapas ett monument över offren för den svenska transatlantiska slavhandeln. Vi har också föreslagit en särskild minnesdag den 9 oktober då Sverige (1847) avskaffade slaveriet med afrikaner, sade Kitimbwa Sabuni talesman för Afrosvenskarnas riksförbund inför mötet med kulturminister