Gunilla Eldh, hur ser du på Charlottas resultat i kom i form-projektet?
– Kul att programmet har fungerat så bra för Charlotta. Att hon har tappat sin övervikt är ett gott tecken på att hennes ämnesomsättning fungerar som den ska nu. Bäst av allt är ju att det har gått så lätt eftersom hon äter rätt och rör på sig.

Kommer hon att fortsätta gå ned i vikt, eller när kommer det att plana ut?
– Om Charlotta äter rätt mat, äter sig mätt och fortsätter att motionera regelbundet, kommer hennes kropp automatiskt att hitta rätt vikt.

Ska hon äta på något annat sätt nu än vad hon har gjort i tre månader?
– Mycket grönsaker, nyttigt fett och i första hand fisk som proteinkälla är mat som håller livet ut. Hon kan äta vad som helst någon gång ibland.
Det viktiga är att det hon äter varje dag har ungefär samma GI, glykemiskt index, som den meny hon följt hittills.

Hon har ingen längtan efter sötsaker längre – är det en förväntad effekt?
– Ja, eftersom den nya maten och motionen gjort hennes blodsocker stabilt, slipper hon det ständiga sötsuget.

Räknas en shoppingtur på stan i rask takt som motion, undrar Charlotta?
– Allt är bättre än att sitta stilla!