Det trista kylskåpet - och ett kärnfriskt

Publicerad 2011-11-29 12:37

Ett dåligt kylskåp - och ett med nyttigare innehåll.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Före. Trista kylskåpet

Ajöss komjölk, artificiella färgämnen, lightprodukter, e-nummer, dallrigt fett, kött med läkemedelsrester, halv- och helfabrikat och sockerchocker som låtsas vara mat …

Ice Tea – som icke-ekologisk innebär produkten bara att man kan välja mellan olika artificiella sötningsmedel och massor av tillsatt socker.

Light-läsk – med artificiella sötningsmedel, starkt omdebatterade och i bästa fall bara stressande för kroppen, som därmed ändå riskerar att bli tjock.

Smörgåsmargarin – gjort på olja av tvivelaktig kvalitet och smör.

Mjölk – slembildande, många får öronproblem, luftvägsbesvär, rinnsnuva och matsmältningsproblem av mjölkprodukter (även av ost och annat som tillverkas av komjölk).

Icke-ekologiskt kött – från hemska ladugårdar med medicinerade djur som lever helt i strid med sin egen natur.

Salami – med sockerarter, färgämnen och nitrit.

Röda korvar – med livsmedelstillsatser, färgämnen och läkemedelsrester.

Dåliga grönsaker – risk för att de besprutats med växtgifter.

Hellmann’s mayonnaise – icke-ekologisk och med sojaolja. Tvivelaktig kvalitet.

Ketchup – icke-ekologisk.

Godis.

Efter. Uppfräschat kärnfriskt kylskåp.

 … Välkommen naturligt sött, nyttigt fett, hela råvaror, frukt, grönt och ren mat.

Linfröolja – kom i förekommande fall även ihåg att ta fiskolja varje dag.

Kokosolja – nyttigt, stärker immunförsvaret och bör finnas i bebisens mat. Vuxna kan steka, baka och göra godis med den.

Livets olja – kallpressad och oraffinerad oljeblandning av linfrö-, fisklever-, kokos och jättenattljusolja. För hjärnan, minnet, cellerna, mättnaden och optimal fettförbränning. Drick i juice eller smoothie.

Apelsinjuice – nyttig fruktjuice utan tillsatt socker.

Granatäppelsaft – nyttig och utan tillsatt socker.

Äppeljuice – utan tillsatt socker. härlig tillsammans med mineralvatten, citronsaft och grönt te-extrakt eller naturell.

Mineralvatten – med fruktsaft eller jäst te i stället för socker.

Rismjölk – sött på grund av det naturliga sockret i ris. Perfekt i shakes och med müsli.

Sojagrädde – till matlagning.

Sojasprejgrädde – till tårtor och varm choklad.

Sojamjölk till shakes – uppvärmd till kaffe latte eller i mat. Särskilt bra för kvinnor. Män ska inte ha sojamjölk varje dag, eftersom det innehåller östrogenliknande ämnen.

Sojayoghurt, naturell − beställ hem till din hälsokostaffär eller laga den själv.

Lax.

Räkor.

Wienerkorv och cocktailkorv – utan minsta spår av gluten, mjölk och skräp.

Kyckling – utan läkemedelsrester.

Kött – utan läkemedelsrester och dålig stämning i ladugården.

Smörgåskorv – skuren i skivor. Äkta kött, utan nitrit, gluten och mjölk.

Ägg – med inbyggt gott samvete från glada hönor.

Frukt.

Grönsaker.

Ketchup och senap – sockerfri ekologisk ketchup finns tyvärr inte än. så använd den sparsamt. Och hallå där, ekologiproducenter! När fixar ni sockerfri ketchup åt oss barnfamiljer?

Majonnäs.

Remouladsås – för allergiker.

Oliver.

Soltorkade tomater.

Djupfrysta bär – till shakes.

Djupfrysta grönsaker.

Glass – gjord av smoothies.

Isglass – av juice.

Slush-ice – av juice.

Bacon – från ”glada” grisar utan läkemedelsrester.

Listor och recept är hämtade från boken ”Kärnfrisk mat”.

Läs mer: ”Det sunda ska inte vara ett straff”

Tipsa via e-post
(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Nyheter från Livsstil

Foto: Beatrice Lundborg Lisa Larsons produkter är särskilt populära i Japan.

Leran är livet för Lisa Larson

Lisa Larson må ha passerat 80 men jobbar som aldrig förr. För sin egen skull, och för svensk konstindustris. Hennes keramik finns i en skänk nära dig.

DN guidar till bröllopsgåvan

Fanns ingen wedding list? Dags att ta fram de små grå cellerna igen. DN Lördag hjälper dig på vägen. Resa till månen och egen vinranka.

Ge bort ett kamerafodral. Som du har virkat själv. 4 0 tweets 4 rekommendationer

Foto: Erik Englund

”Börjar med att ringa dotter och barnbarn”

Moderna museet och middag med Shanti Roney. Neneh ­Cherry tar en nostalgi­tripp tillbaka till barndomen. Chockartat att bo i Stockholm.

Foto: Alamy

”Min son isolerar sig med datorspelen”

Vad kan man göra som förälder när en ung, men vuxen son sitter ensam vid datorn och spelar varje ledig stund? Insidans psykolog ger råd.

Foto: Erik Englund

Kärleken fanns på polisstationen

Många par har funnit kärleken på jobbet. Poliser och läkare är de som oftast gifter sig ”inom yrket”. Yvonne och Kjell fann varandra på stationen. 23 2 tweets 21 rekommendationer

”Flört på jobbet positivt.” Kärlek på jobbet kan vara bra, men fall inte för chefen. 4 0 tweets 4 rekommendationer

Kärlek i siffror. Jurist eller lärare? Det här är yrkena med flest parförhållanden. 3 0 tweets 3 rekommendationer

Har du funnit kärleken på jobbet?

Mer från förstasidan

Seger i premiären

Träningsmatch i Oslo. Roy Hodgsons premiär som engelsk förbundskapten gav en 1–0-seger mot Norge – men inte mycket mer.

Fler träningsmatcher. Danmark, Holland och Tyskland förlorade.

Skulle rädda sina barnbarn – omkom

Drunkningsolycka vid Sätrabadet. En kvinna omkom när hon skulle rädda sina två barnbarn när de kom ut på djupt vatten. 31 10 tweets 21 rekommendationer

Foto: Christine Olsson / Scanpix

Bengtsson vann på 4,35

Klar för EM. Stavhopparen Angelica Bengtsson är tillbaka efter skadorna. Hon vann lördagens tävling i tyska Holzminden. 10 7 tweets 3 rekommendationer

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Bästa svenska nyhetssajt enligt Internetworld.

DN.se på agendan