Hipsterns år
Begreppet hipster blev uttjatat och överexponerat i Sverige. Ingen lyckades definiera vad det betydde och alla hyfsat unga med specialintressen – eller bara svarta glasögonbågar – drabbades av epitetet. En stereotyp bild är tuff kille i sotarmössa, med tatueringar, cykel och småbarn som heter sådant som Lennart. Men han eller hon är också en person som ägnar sig åt säregna fritidsintressen, en som gillar att pyssla, tillaga, fixa.
Retroaktiviteter
Korvstoppning, surdegsbakning, fågelskådning, drejning – vilken som var den hetaste hipsterhobbyn under 2011 är svårt att avgöra. Men att hela svenska folket kom samman i en anti-sudoku-våg, med det digitala Alfapetspelet Wordfeud, var omöjligt att missa.
Köttkoman slog till
Om 90-talet var popmusikens decennium och 00-talet modets, så är 10-talet definitivt matens. År 2011 demonstrerades en särskild nisch i Sverige: kött. I Stockholm öppnade en uppsjö av lyxiga köttkrogar, kockar börjde introducera andra bitar av djuret än den kända filén och entrecoten, och de hippaste av newyorkarna köpte aktier i kossor. Något som svenske krögaren Göran Svartengren också berättade att han vill göra.
LCHF blev det nya GI
Kalorijägare landet runt testade nya metoder för att tappa kilon. LCHF (low carb, high fat) etablerades som en populär metod, mängder av böcker på temat släpptes och åtgången på smör blev så stor att mejerierna sålde slut.
Ekofrågan lyste med sin frånvaro
Från att ha dominerat nyhetsflöde och konversation, så nästan upphörde snacket om ekologi, miljö och hållbarhet. Fullt medvetna om den negativa effekten på miljön valde svenskar i stället att äta sitt kött i fred. Och fick sina matkassar hemkörda till dörren i stället för att promenera ned till affären.
Heminredningen snackades sönder
I och med krogshowen, och boken, ”Ljust och fräscht” av och med Fredrik Lindström och Henrik Schyffert, blev det plötsligt tröttsamt att tala om sina nya fruktskålar från Svenskt Tenn och köksväggar vitare än en analblekning. Men i smyg fortsatte svenskarna att pimpa sina hem.
Historisk flirt i rutan
Efter att i flera år ha hyllat tv-serien ”Mad men”, försökte amerikanerna hålla oss kvar i 1960-talet med nya serien ”Pan Am”. Den floppade och lades ned. Samtidigt blev brittiska ”Downton Abbey” årets stora tv-snackis, och visade att tittarna inte vurmar specifikt för 1950- och 60-tal, utan för kostymdrama i stort: så länge kvaliteten är i topp.
Lilla Twitter växte till sig
Även om siffrorna avslöjar sanningen - över hälften av Sveriges befolkning var medlemmar på Facebook under 2011, bara sju procent på Twitter – så blev det sociala verktyget Twitter ett självklart maktinstrument under 2011. Dagligen har citat från ”kändisar” och politiker tagit sig från Twitter till tidning, och nyheter har börjat spridas så snabbt att nyhetsbyrån TT under hösten förbjöd sina reportrar att sprida sina upptäckter på Twitter innan artiklar gått till tryck.
Ockupationerna sådde ett Robin Hood-frö
Time utsåg i veckan ”demonstranten” till årets person 2011. Från den arabiska våren till ockupanterna på Wall street – många började säga ifrån och kämpa för sina åsikter. Ockupationerna, som också spred sig runt om i bland annat USA och Europa, avspeglade en växande solidaritet och missnöje med ekonomiska orättvisor. Under nästa år tror trendanalytiker att mer ”godhet” och icke-själviskhet kommer att märkas av i den västerländska livsstilen.