Bengt-Göran Kronstam: Nätbutiken är full av gott vin

När landets vinkritiker provade nyheterna som recenseras här gnyddes det över att kvaliteten inte riktigt uppfyllde förväntningarna. Förvisso bjöds... 2013-04-09 12:49:00

Nya viner

Systemets aprilnyheter är mestadels av det smala och lagringskrävande slaget, knappast ämnade för vårens festligheter. Bengt-Göran Kronstam vidgar vyerna och ger oss säkra kort i nutid. 2013-03-27 11:48:00

Bengt-Göran Kronstam: Nyheter med sikte på framtiden

Första april är det vinpremiär på Systemet, men bara en enda av de nyheter som kvalar in i veckans lista har nått sitt mål. Resten mår bra av ytterligare lagring och flera är ännu oförlösta. 2013-03-27 11:42:00

Bengt-Göran Kronstam: Försäljningen av ekovin viker

Förra året vände försäljningen av ekoviner efter en stark ökning sex år i rad. Tillfälligt eller trendbrott, det är frågan? Bengt-Göran Kronstam har testat Systembolagets ekoviner. 2013-03-20 13:31:00 2 0 tweets 2 rekommendationer

Vin att åldras med

När vinet mognar blir det mjukare, samtidigt som nya smaker och dofter växer fram. Det behövs inga stora investeringar. Bengt-Göran Kronstam ger tips på goda lagringsviner. 2013-02-26 13:58:00

Bengt-Göran Kronstam: En egen ”vinkällare” är guld värd

Lennart Malm efterlyser goda tips på viner att lagra. I veckans tabell hittar du därför bara sådant som kommer att utvecklas till en större och mer mångfacetterad smakupplevelse. 2013-02-26 13:28:00

Bengt-Göran Kronstam: Naggande gott för finsmakarna

Ska sherry aldrig få den uppmärksamhet detta vin förtjänar? Kanske är det för svårt, för udda eller helt enkelt för karaktärsfullt. Synd, för högkl... 2013-02-19 11:29:00

Bengt-Göran Kronstam: Friska vårvindar drar in på vin­listan

I oktober deltog jag i en debatt i Australien med temat ”vad är det för fel på Riesling?”. Rubriken lät så fjärran den svenska vinmarknaden att jag... 2013-02-11 12:44:00 2 1 tweets 1 rekommendationer

Bengt-Göran Kronstam: Whisky värmer i vintermörkret

Folkvalda viner och exklusiva frestelser bjuder februari på. Bengt-Göran Kronstam har smakat och korat både vinnare och förlorare. Favoriten är en whisky. 2013-01-28 12:59:00 3 0 tweets 3 rekommendationer

Visa fler

Visar 10 av 99

Dagens recept

Snabb dillkyckling

Rätt balans, mellan socker och ättika är viktig.

Fråga experterna

Ok att peta?

Hyfs & stil. Vad är värst - att peta tänderna eller ha gaffeln i munnen?

Ska vi lägga oss i?

Experten svarar. Våra döttrar har hamnat i en ond cirkel av ständiga konflikter.

Sevärdheter

Kronstams vinskola

Prova nya viner

Uppdaterat: Titta, lukta, smaka. Kronstam har valt ut nya viner till alla lektioner!

Krönikor & bloggar

Jens Linder

”Jag tycker så mycket om påsken. Man äter gott, men begränsat. Det är något befriande med påsken.”

Mimmi Lindell

”I går var det dags att ge mig ut för att prova om jag kan hitta en backe för intervallträning.”

Mest läst