Campingkorgen - med fynd i kubik

Publicerad 2008-06-15 05:57

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

EN PRAKTISK BOX är ändå det mest givna sommarvinet. Inte minst är boxvinet praktiskt när du ska lasta bilen, båten eller husvagnen. Inget klirr och inget kras. Dessutom är allt stapelbart.

Det har sagt förut, men förtjänar att upprepas gång på gång: kolla datummärkningen och köp inget som är för gammalt! Fyra månader ger jag de vita, sex för de röda. Lika viktigt är att förvara boxarna så kallt som möjligt. Att lägga dem i bagageluckan och ställa bilen i solen är inte att rekommendera. Visserligen är boxvinerna ordenligt stabiliserade genom hårdare filtrering och högre dos av konserverande svavel, men tappkranarna är ett problem och minsta bakterie kan få vinet att efterjäsa. Då bildas koldioxid som i en vätska blir kolsyra och boxen blir då rund som en boll.

Vill det sig illa kan den börja läcka och det är aldrig så mycket i en box eller flaska som när den går sönder. Utspillt vin i bilen, båten eller husvagnen kan kräva en dyrbar sanering. Gammalt vin luktar pest!

Två av boxarna finns bara på beställning och det tar uppåt en vecka innan du har boxen i din hand. Å andra sidan är Beaujolais Georges Duboeuf (nr 80520, 199* kr) Sveriges bästa röda boxvin just nu. Vill du istället spara in på semester kassan, så är Ganador Red (nr 84206, 139* kr) Sveriges billigaste box. Orkar du inte vänta en hel vecka, så är dock Umbala nästa lika billig (nr 2072, 128 kr).

Även här kan det vara värt att beställa om det visar sig att din butik inte har boxen på hyllan. Alla varor i edn vanliga listan levererar Systemet inom ett, max två dygn. Det gäller även till landets över fem hundra lokala ombud. Har du hyrt en stuga i obygden, så går det bra att få vinet levererat. Kolla på systembolaget.se, under fliken "butiker & öppettider" finns adress och telefonnummer till bolagets alla utlämningsställen. En suverän service!

VITA BOXVINER
il Nostro Grecanico Catarratto, Italien (nr 22973, 148 kr), Drostdy-Hof Steen, Sydafrika (nr 2069, 168 kr), Viña Maipo Chardonnay, Chile (nr 6671, 178 kr), Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl, Italien (nr 22424, 188 kr), Wildboar's Rock Riesling Classic, Tyskland (nr 5322, 189 kr), Zonnebloem Sauvignon Blanc, Sydafrika (nr 2020, 195 kr)

RÖDA BOXVINER
Ganador Red, Spanien (nr 84206, 139* kr/3 liter)
Beaujolais Georges Duboeuf, Frankrike (nr 80520, 199* kr/3 liter), Umbala, Sydafrika (nr 2072, 128 kr/3 liter), Candidato Tempranillo, Spanien (nr 22335, 159* kr/3 liter), Côtes-du-Rhône (Pellerin), Frankrike (nr 6018, 214* kr/3 liter), Infinitus Cabernet S Tempranillo, Spanien (nr 22349, 174* kr/3 liter)
J P Chenet Cabernet-Syrah, Frankrike (nr 12808, 194* kr/3 liter), Santagostino Nero d'Avola-Syrah, Italien (nr 2312, 189 kr/3 liter), Zeta Montepulciano d'Abruzzo, Italien (nr 32907, 209* kr/3 liter), Barone Ricasoli Formulae, Italien (nr 12300, 229* kr/3 liter), Roodeberg, Sydafrika (nr 7451, 269* kr/3 liter).

* En priskorrigering har gjorts 29/5 2009.

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Nyheter från Mat & Dryck

Foto: Fredrik Funck

Med smak av havet

Kocken Frida Nilsson bjuder på läcker fisk som är i säsong just nu. Från kolja till krabba

Foto: Daniel Herzell Festlig och fisk- och skaldjurssoppa med grädde och vitt vin.

Vilken soppa!

Värm dig med en soppa eller avsluta middagen med en smaskig efterrättsdito. Anna Sjögren bjuder på soppor för alla tillfällen

Kronstams vin

Vinbekanta i ny tappning

Nya årgångar. Bengt-Göran Kronstam har smakat på nya varianter av viner som redan finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Foto: Ingvar Eriksson Öppen lasagne med grönsaker, penne med lammfärssås och hemgjord ravioli med ricotta och spenat.

Pastafest med Markus

Markus Aujalay bjuder på pasta både som snabb vardagsmat och lyxig festmat. Hemgjord ravioli & fyra andra favoriter

Foto: Martin Skredsvik Det går bra att baka goda kakor även utan strösocker och vetemjöl.

Njut av goda kakor

Byt ut vissa ingredienser så går det utmärkt att baka goda kakor även om man följer LCHF-dieten. Roskakor, cupcakes & tigerkaka

Mer från förstasidan

Foto: Bertil Ericson / Scanpix Fler stockholmare väljer att begränsa tillgången till journalen.

Läkarna ser allt – fler låser journalen

Sök för förkylning – visa din abort. 40.000 läkare, sjuksköterskor och annan vårdpersonal kan enkelt ta fram dina hela din sjukdomshistorik.

Barnmorska: Jag får se saker som är direkt besvärande att känna till.

Hela listan. Se vilka som använder det nya journalsystemet.

Är du rädd för att andra kan läsa dina sjukjournaler?

Foto: Scanpix

Jonas Sjöstedt väljer USA före Kuba

Svarar på kritiken: ”Det är självklart så att Kuba är en politisk diktatur och att USA, trots alla sina brister, är en politisk demokrati.”

Foto: DN

Sjukskrivna prövas med nytt begrepp

Ordet ”arbetsmarknad” försvinner. F-kassans förslag till vilket slags arbetsmarknad som sjukskrivna ska prövas mot är klart.

Foto: Linda Flood Roslin Spigner (till höger) , här med Yvonne Saunders, ägnar all ledig tid åt att rekrytera nya volontärer.

Volontärer ska rädda Obama

Nio månader kvar till valet. Det är bråda tider för gräsrötterna som ska hjälpa Barack Obama till ytterligare en mandat­period i Vita Huset.

Mick Jagger spelar för Obama. Med BB King och Jeff Beck.

Det här fokuserar Obama på. De fyra viktigaste punkterna inför valet.

Foto: Scanpix

Bo Rothstein: Vänstern måste rannsaka sig

Det räcker inte att oroa sig över högerextremismen utan att bedriva självkritik. Vänstern måste ta itu med sina tabun. Bo Rothstein svarar Sveland.

Pär Ström: Feministerna har inte kunnat hantera sin framgång.

Maria Sveland: Hatet som gör mig politiskt deprimerad.

Mot kock-VM

Svensk kandidat. DN följer Adam Dahlberg under hans jakt på en medalj i Bocuse d'Or.

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Har utsetts till bästa svenska nyhetssajt av Internetworld.

DN på Facebook

Klicka på gilla-knappen. Få de viktigaste nyheterna direkt i ditt Facebookflöde.