VITT
2008 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc
Frankrike,
Bourgogne
Nr 5798, 115 kr
Detta är ett bland ett ökande antal viner som letat sig in i svenska folkets hjärta via beställningssortimentet. Goda bourgogner i överkomligt prisläge var vi inte bortskämda med tidigare. Vinhuset Jadot tillhör de mer betydande i Bourgogne, vilket inte är någon kvalitetsgaranti i detta distrikt där det snarare är de små producenterna som står högst. Men Jadot har satsat mycket på att kvaliteten och min tidigare skepsis har förbytts i beröm. Ännu är det i yngsta laget, så spara det gärna.

2008 La Gascogne par Alain Brumont Gros Manseng-Sauvignon
Frankrike, VdP des Côtes de Gascogn, Nr 2882, 79 kr
Sällan är varunumret så nödvändigt som här. Både namn och ursprung slår knut på tungan. Tur att vinet slinker ner som en oljad blixt. Men det är inte bara det som gör att jag gillar det, utan att smaken förenar kraft och fräschör på ett föredömligt sätt. Ett utmärkt buffévin.

2008 Leth Grüner Veltliner
Österrike
Nr 4200, 74 kr
Grüner veltliner är en österrikisk specialitet. Precis som rieslingdruvan har den en förmåga att spegla den jord den vuxit i, alltid med en pregnant fruktsyra och en örtighet som påminner om nymald vitpeppar och gör användningsområdet ovanligt mångsidigt. Lika bra till wienerschnitzel som till rökt lax.

ROSÉ
2008 Puycheric Syrah
Frankrike, Languedoc-Roussillon
Nr 2209, 59 kr
Äntligen har detta vin fått en plats i Systembolagets grundsortiment. Nu går visserligen roséförsäljningen i vintervila, men trenden håller ändå i sig. Mycket tack vare högre kvalitet och med ökad efterfrågan stiger också chansen för att du ska få fräsch rosé i ditt glas. Vitlök, tomat, saffran och andra kryddor gynnar det rosa vinet. Gott till sushi och överlägset till vegetarisk mat. Vad mer kan begäras? Detta vin njuter jag gärna till en provensalsk bouillabaisse, både i och till fisksoppan.

2008 Peñascal Rosado Tempranillo Shiraz
Spanien,
Castilla y León
Nr 2951, 57 kr
Norr om Madrid hittar vi Castilla y Léon. Tillsammans med Katalonien kan detta område sägas vara navet för det spanska rosévinet. Stilen är, liksom i Puycheric ovan, klassisk. Det innebär att smaken är varken vit eller röd, utan helt egen, och definitivt är det ingen tramsig, halvsöt vindrink.

2008 Jacob’s Creek Shiraz Rosé
Australien
Nr 6401, 69 kr
Jacob’s Creek tillhör världens mest inarbetade varumärken och så klart hänger man på den globala rosévinstrenden. Det handlar inte bara om efterfrågan. För att öka koncentrationen i det röda vinet tappar man ibland av en del ljust rosafärgad must i början. Vips har vi ett trevligt rosévin.

RÖTT
2008 Campos de Luz Garnacha
Spanien, Cariñena
Nr 2718, 49 kr
Det är på lågprissidan som vintekniken gjort revolution. I dag finns inget försvar för den som gör dåligt vin. För trettio år sedan var det billigaste vinet inget du ville servera ens dina sämsta vänner. Ett vin som smakar mer och kostar mindre än de flesta boxviner, det är ingen omöjlighet och här är beviset. Att flaskan dessutom pryder även ett elegant dukat festbord gör inte valet svårare. Garnacha är en av Spaniens vanligaste druvsorter, med generös och knäckig värme, perfekt i dessa tider.

2003 Copertino Rosso
Italien, Puglia
Nr 2077, 69 kr
Smaken i detta vin får betecknas som närmast historisk, på gott och ont. På plussidan har du ett vin som skiljer sig från alla alkoholskadade geléviner. Det negativa är att inte alla förstår dess kvalitet. Lägg därtill sex års mognad, så har du ett perfekt ackompanjemang till spagettin med köttfärssås.

2004 Baron de Ley Reserva
Spanien, Rioja
Nr 2525, 105 kr
En invändning har jag mot detta: den trista etiketten. Står du ut med det, så får du en både klassisk och nystajlad rioja som kommer att göra stor succé. Själv dricker jag det till en stek som brynts och fått eftersteka på låg värme i ugnen. Eller prova en gryta på lammbog, tomat och vita bönor. Mums!