Höstens bästa budgetviner

Publicerad 2006-10-14 10:03

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Sjutton boxviner med uppdaterad årgång hittar du i listan intill. Två av tre får överbetyg och helt klart är nya fräscha tappningar betydligt bättre än gamla sunkiga boxviner. Åtta månader ger Systembolaget de vita boxarna och tio för de röda. Det är på tok för lång tid. Köp aldrig ett vitt boxvin som är äldre än fyra månader eller ett rött som passerat halvåret. Visst kan de hålla längre, men varför ta risken? Det finns ju så mycket att välja bland.

Den brasklappen är förstås inte populär, varken på Systemet eller bland dess leverantörer. Men Systembutikerna måste på sikt byggas om med kylda utrymmen. Det skulle i ett slag fördubbla hållbarheten och är en självklarhet när mer än hälften av vinförsäljningen ligger på box. I somras var andelen till och med över sextio procent.

2006 Drostdy-Hof Steen (nr 2069, 167 kr) är en box som kräver full vitalitet för att inte domna. Doften är mycket stor med uttalat krispig, gräsigt sauvignonlik arom. Smaken är ung och citronfräsch; en aromatisk raket som stiger som en sol, men faller lika snabbt. Gott nu och några månader framåt till stekt fisk, fredagsräkor, havskräftor, hummer, pasta med lax, musslor eller liknande.

Samma avsändare hittar vi i 2006 Drostdy-Hof Chardonnay Viognier (nr 15558, 181 kr). Tidigare har jag haft omvänt betyg, men i denna årgång vinner den förra med en noslängd. Här är karaktären mer pregnant, men också med en liten bananton. Den senare kommer med all säkerhet från den jästkultur som använts och är förvisso inte störande, men drar likväl ner betyget ett snäpp.

Bland de röda boxarna sätter jag i stället 2006 Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot (nr 5069, 187 kr) främst. Det har en stor, chokladtonad, påtagligt eldig doft och en mjuk, mycket välgjord, god smak i lång, perfekt balanserad, okomplicerad stil.

Gillar du riktiga saftbomber, så är 2005 Chill Out Lakes Shiraz (nr 22826, 181 kr) ett alternativ. Att få så här fruktaccentuerade muskelbyggen att balansera är vanskligt, men denna gång faller jag i farstun.

Två bra italienska rödvinsboxar är 2005 Pasqua Kalis Nero d'Avola Shiraz (nr 7309, 187 kr) och 2005 Bengt Frithiofsson Primitivo (nr 2341, 216 kr). Detsamma gäller 2006 Ecologica Shiraz (nr 6512, 183 kr) och 2006 Trapiche Malbec (nr 6826, 200 kr), båda från Argentina.

Egentligen är det bara tre av listans boxar som får underkänt. Det vita 2006 La Chamiza Chardonnay Chenin (nr 2463, 177 kr) är klart överviktigt. Grannvinet 2006 Kumkani Sauvignon Blanc Viognier (nr 12124, 202 kr) smakar acceptabelt, men doftar grönkartigt. Det röda 2005 Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon (nr 6226, 264 kr) både doftar och smakar okej, men är minst sextio kronor för dyrt.

Vin på flaska är i längden roligare, inte minst därför att fyra buteljer ger större omväxling än tre liter av samma vin. Samtidigt blir hållbarheten bättre och ofta får du betydligt skarpare viner, utan att det kostar nämnvärt mer.

2005 Montepulciano d'Abruzzo (nr 2337, 54 kr) är en ny årgång av ett av Systemets allra säkraste kort, ett stående fynd. Men det är i ännu högre grad 2005 Montepulciano d'Abruzzo Bianchi (nr 7126, 59 kr) från samma producent. För en femma till får du ett suveränt budgetvin med en dov, eldig, inbjudande doft och en strålande god och välgjord smak i lång, komplex och för prislappen helt överlägsen stil. Snacka om fynd!

Lika sensationellt prisvärt är 2003 Conde de Valdemar Crianza (nr 12659, 69 kr). Smakmässigt skiljer det sig dock åt, även om det ligger under samma rubrik som Bianchivinet ovan. Det beror på ursprunget: där en montepulciano d'abruzzo är körsbärsfruktig är en rioja mjukt vaniljpackad. Smakprovet här är inget undantag, ett klassiskt vinifierat vin med mycket stilfull, välpackad, lite stallig riojaprofil.

Klassiskt är bara förnamnet till 2003 Château de Fontenille (nr 3661, 79 kr) från Bordeaux i Frankrike. Bordeauxvinerna har, inte utan anledning, rykte om sig att vara dyra. Men smakprovet här är skrattretande, även i detta avseende. Doften är stor, eldig och god i fruktig, massiv stil. Karaktären är tät och föredömligt ursprungstypisk i lång, elegant och mjukt tillsvansad, komplex stil.

I samma provning smakade jag 2001 Château Giscours (nr 3442, 490 kr), ett högt skattat samlarvin från samma distrikt. Jämförelsen borde vara omöjlig. Lyxvarianten är mer än väl värd sitt pris, men trots det skäms det billigare smakprovet på intet sätt för sig.

Bourgogne är ett annat vindistrikt i den högre skolan och 2005 La Vignée Pinot Noir (nr 5421, 99 kr) kan sägas utgöra det första trappsteget på bourgognevinets klassresa. Snart är det dags för höstens gåsmiddag och här har du vinet, delikat så det förslår. Utmärkt också till skogens vilda kött.

Dess raka motsats är 2005 Downunder Shiraz Cabernet Sauvignon (nr 6400, 58 kr). Liksom Chill Out Shiraz är det en reduktion av druvans jästa saft, så kraftfullt att det kan ta kål på all mat som inte förmår bjuda motstånd. Men gillar du stilen, så tveka inte.

Samma reservationer kan man ha mot 2004 Bin 555 Shiraz Wyndham Estate (nr 6829, 95 kr). Satsa i stället på 2005 Graham Beck Pinotage (nr 12821, 72 kr) som är en riktig höjdare i mörk, fruktintensiv stil.

Ett annat crescendo är 2003 Capitel de'Roari Amarone (nr 12366, 154 kr) Priset kan tyckas högt, men som amarone är det en budgetvariant. Vinet görs av lufttorkade druvor och avkastningen blir därefter. Resultatet blir en bitterljuv saft med mäktig, alkoholintensivt russintonad doft i skolboksmässig amaronestil. Smaken är lång och förtätad med lakritstoner och tuff, kärnfull profil. Ett glas i ena handen, en bit parmesan i den andra och lyckan är fullständig.

Bland de vita hittar du en motsvarande smaksensation i 2005 Fleur du Cap Chardonnay (nr 2015, 82 kr). En inbjudande, svagt smörig doft i förförisk stil. Smaken är ekig och kokostonad. En utmärkt aptitretare! Några oliver, lite salami och en bit hårdost är allt som behövs för att livet ska bli en fest.

Räcker inte det? Ja, då hittar du ännu fler köpvärda viner i tabellen.

Tipsa via e-post
(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Nyheter från Mat & Dryck

Foto: Scanpix

DN listar sommarens allra bästa roséviner

Aldrig har vi haft så många roséviner att välja bland, en följd av de senaste årens kassasuccéer. Klassikerna är bäst enligt Kronstam.

Välj rätt box. Kronstam har testat.

Krönikan: Europa vinner rosékampen.

Foto: Björn Tesch

Lägg fisken på grillen

DN träffar två fiskhandlare som inte bara bjuder på recept utan också låtar som passar till maten. Abborre, lax och lubb

Foto: Åsa Dahlgren

Bjud in till vårbuffé

Lisa Lemke dukar festbordet med enkel plockmat, smårätter och läckra sallader. Mat till många

Lyckad buffé. Tips och råd om hur du beräknar mat och dryck till festen.

Goda viner till vårfesten. Kronstam beställer vinet på nätet. 5 0 tweets 5 rekommendationer

”Jag läste på innan jag började dricka öl”

Entusiasterna vill förvandla öl till något djupt komplicerat. Det gör DN:s nya ölskribent Sanna Blomquist irriterad. Enkelt att lära sig älska öl. 702 10 tweets 692 rekommendationer

”En stor stark, tack!” Tre tips på sommaröl som är bättre än en stor stark. 14 0 tweets 14 rekommendationer

Krispiga viner väcker aptiten

Riesling, Sauvignon Blanc och Albariño är tre druvsorter som har den friska, fruktiga krispigheten gemensam. Kronstam väljer.

Krönika: ”Drick rakt upp och ner, utan pannan i veck och näsan i glaset.”

Mer från förstasidan

Foto: Jessica Gow Loreen vann ESC i utklassningsstil. Infälld: SVT:s chef Eva Hamilton.

SVT-chef självsäker inför nästa års final

Eva Hamilton trygg med Eurovisionuppdraget. Svenska tv-bolaget ser inget behov att ”hänga med i det ständiga rejset uppåt” mot jättesummor. 7 0 tweets 7 rekommendationer

”Tack för ert stöd.” Loreen var rörd efter segern. 143 9 tweets 134 rekommendationer

Ifrågasätter svenskheten. Björn Söders utspel kritiseras på Twitter. 11 4 tweets 7 rekommendationer

Se bilder: Loreen i fokus under vinnarkvällen. 21 7 tweets 14 rekommendationer

Hela resultatlistan. Så gick det för de andra länderna. 12 6 tweets 6 rekommendationer

Dansglada kongressapplåder

MP-kongressen avslutades. Schlagervinnaren spelades före språkröret Fridolins tal. ”Han fortsätter populistiska banan”, menar DN:s Mats J Larsson.

Foto: Jussi Nukari / AP Halv stång i Hyvinge.

Hyvinge-skytt kände offren

Skottdramat i Finland. Den 18-årige gärningsmannen har gått på samma skola som personer han dödade. Han har stort vapenintresse.

Eftersökt nazist avled vid 90

Klaas Carel Faber. Den nederländska tidigare SS-officeren dömdes redan 1947 för mord på judar men levde i frihet i Tyskland. 8 2 tweets 6 rekommendationer

Foto: Nicklas Thegerström Ranya Soliman och Ebrahim Aljabare är positiva till förslaget.

Sänkt stöd om man inte flyttar till jobb

Regeringen vill skärpa kraven. "Viktigt att vi är tydliga med att man har ett eget ansvar att tacka ja till erbjudet jobb", säger integrationsministern. 99 24 tweets 75 rekommendationer

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Bästa svenska nyhetssajt enligt Internetworld.

DN.se på agendan