ETT SÄKERT TIPS om du vill öka festligheten och imponera på gästerna är att köpa magnumflaskor. Även på detta område har Systembolagets urval förbättrats flera gånger om på senare år. Tack för det!
En magnum är perfekt om bara den ena dricker, skojar man i Champagne. Det är inte fel, även om fördelen inte ligger i mängden. Faktum är nämligen att vin i magnumflaskor utvecklas långsammare (eftersom flaskhalsen är så smal och luftbubblan under korken är mindre i förhållande till volymen). Den långsamma mognaden gör dessutom att slutresultatet bli når högre. En personlig känsla är också att vinhusen brukar ta sitt allra bästa vin till magnumflaskorna.
Den tanken stärks av vinerna här nedan. Inte minst gäller detta det allra billigaste på den röda sidan: Gato Negro Cabernet Sauvignon (nr 7564, 118/1,5 liter). På magnum är detta vin helt överlägset smakupplevelsen i den vanliga flaskan eller boxen. Och då smakar ändå inte de andra alternative på något sätt illa, tvärtom.
Även den finare festen arrangeras helst utomhus, om väder och lokaliteter tillåter det. Långbord brukar det bli, men du kan lika väl anpassa menyn för en fest på stående fot. Gästerna klarar av att bänka sig som det passar. Men tala gärna om i inbjudan att det är oömma kläder som gäller. Smoking och långklänning på trädgårdsfesten är både obekvämt och besvärande.
Först en drink och/eller något mousserande. Storsäljaren Rotari Brut Riserva finns även i magnum (nr 7567, 193 kr/1,5 liter), om än inte i så många butiker. Hinner du inte vänta på leverans, så ta två flaskor Crémant de Bourgogne Geisweiler (7685, 91* kr) istället. Allra högst smäller dock som alltid champagne och där finns det två magnumalternativ som är i särklass, tack vare årgången: 1996 Palmer Millésieme Brut (nr 81583, 639* kr/1,5 liter) och 1996 Jacquart Brut Mosaïque (nr 7546, 794* kr/1,5 liter). Observera att den billigare bara finns på beställning!
Så kan festen börja. Fler goda magnumalternativ har du här nedan. Välj det som passar plånbok och tillfälle.
BUBBLANDE
Crémant de Bourgogne Geisweiler (7685, 91* kr)
Rotari Brut Riserva, Italien (nr 7567, 193 kr/1,5 liter), 1996 Palmer Millésieme Brut, champagne (nr 81583, 639* kr/1,5 liter), 1996 Jacquart Brut Mosaïque, champagne (nr 7546, 794* kr/1,5 liter).
VITA MAGNUMVINER
Chablis Le Beaunois, Frankrike (nr 5637, 239 kr/1,5 liter), Château Coucheroy, Frankrike (nr 84136, 239* kr/1,5 liter), Gustave Lorentz Riesling Réserve, Frankrike (nr 22257, 199* kr/1,5 liter), Venus Riesling, Tyskland (nr 5953, 72* kr/1,5 liter).
RÖDA MAGNUMVINER
Gato Negro Cabernet Sauvignon, Chile (nr 7564, 118 kr/1,5 liter), Conde de Valdemar Crianza, Spanien (nr 12659, 149 kr/1,5 liter), Basilisk Shiraz Mourvedre, Australien (nr 6327, 169 kr/1,5 liter), Roodeberg, Sydafrika (nr 7451, 175 kr/1,5 liter), Masi Campofiorin, Italien (nr 5123, 199 kr/1,5 liter), Brolio, Italien (nr 2705, 249* kr/1,5 liter), Vila Santa, Portugal (nr 12507, 219 kr/1,5 liter
Rocca Guicciarda Riserva, Italien (nr 2723, 289* kr/1,5 liter), Château Mont-Redon, Frankrike (nr 2811, 446* kr/1,5 liter), El Puntido, Spanien (nr 98552, 599 kr/1,5 liter), Masi Amarone Costasera, Italien (nr 2345, 625 kr/1,5 liter).
* En priskorrigering har gjorts 29/5 2009.