Än är det långt till sommarens första picknick, men redan nu kan du smaka goda nyheter som väcker vårkänslor. Bengt-Göran Kronstam hjälper dig att styra rätt bland boxar och rosévin.
ROSÉ
2010 Domaine de Collavery
Nr 2859, 79 kr
Frankrike, Provence
Provence är mer förknippat med rosévin än någon annan plats på vår jord. Det är också i södra Frankrike du hittar det allra bästa rosévinet, mycket därför att man där tillverkar rosé för sin egen skull och inte för att man vill tappa av must så att rödvinet ska bli mer koncentrerat. Det innebär också att vinerna ofta är mer orange än neonfärgade, ett kvalitetstecken bara det. Smakprovet här har en stor, stendammig, matorienterad rosédoft och en frisk, ren och vital smak. Den blomstertid nu kommer!
2010 Two Oceans Shiraz Rosé
Nr 6460, 63 kr
Sydafrika
Mulderbosch Rosé hör till de senaste årens stora succéer på rosésidan, i den mån att försäljningen i dag är betydligt större än vad denna lilla vingård själv kan producera. Framgången har nu banat väg för en ren roséhysteri i Sydafrika och här har du en mycket värdig utmanare till ett klart lägre pris.
Jaume Serra Brut Rosado
Nr 7876, 65 kr
Spanien, Cava
Det mousserande är lika trendigt som rosévinet och allra trendigast är att kombinera dem. Detta smakprov kommer från Spanien, vilket bidrar till en karaktäristisk jordbeska som knappast passar som drink. Drick det i stället till sallad, pasta eller kyckling och gärna till sushi, thai- och kinamat.
ALKOHOLFRITT
Nanny State
Nr 1947, 12 kr/33 cl
Skottland
Internationellt har alkoholfritt öl varit en storsäljare under många år och på Systemet har Jever Fun (nr 1978, 9:50 kr) länge varit en favorit. Denna skotska nyhet håller också fullgod kvalitet och passar utmärkt som gästfritt alternativ på vår- och sommarfesten. Doften är överraskande god med en fin, humlemättad, ursprungstypisk arom. Smaken fyller på i samma riktning med en distinkt humlebeska och en markerad, fruktig syrlighet som retar aptiten och höjer smaken på det du äter. Fritt fram!
Toselli Spumante
Nr 1996, 32 kr
Italien
Moscato d’Asti är ett suveränt, saftigt lågalkoholvin. Detta går ännu ett steg och eliminerar alkoholen helt. En utmärkt dessert gör du på melonkulor och/eller jordgubbar som får simma i Toselli. Fyller du på med ännu mer lättvin, så har du en bål. Perfekt i dansens virvlar på den stora festen.
Saxhyttegubbens Blåbär 100%
Nr 1964, 62 kr/33 cl
Sverige
Att göra alkoholfritt rödvin som smakar riktigt gott är en omöjlighet och detta är ett bättre alternativ. Dyrt förvisso, men råvaran är långt mer kostsam. Doften är tät och koncentrerad med tveklös blåbärsarom. Smaken är bärig och stramt matkrävande, men också innehållsrik och välgörande fyllig.
BOX
2010 Via del Campo Tinto
Nr 6458, 179 kr/3 l
Spanien, VdlT Castilla
Ekovinerna skjuter i höjden, men det är ett fåtal märken som står för de stora volymerna och boxvinerna utgör lejonparten. Denna goda nyhet har transporterats till Sverige i bulk med båt för slutbehandling och tappning här. Det är betydligt miljövänligare än att skicka tunga flaskor med lastbil. I slutändan hänger det ändå på smaken och detta vin har kvalat in via en konsumentpanel. Spanskt vin har åter kommit på tapeten, om jag får citera en gammal nyhet från Mosebacke monarki.
2009 La Parrina Maremma Toscana
Nr 2327, 259 kr/3 l
Italien, Maremma
Maremma är en del av Toscana som ligger närmare havet och förr ansågs mindre lämplig för vinodling. Men nya druvsorter och modern vinmakning har vänt vinden. Maremma är i dag hett som tusan, mycket därför att vinerna många gånger är mer internationellt designade. Detta smakprov utgör inget undantag.