BUDGET
2007 Quartetto
Portugal, 57 kr
Nr 6785
Bland årets vin(n)are hittar vi Portugal och succén lär inte bli mindre med detta. Det kommer från Alentejo, inte långt från Lissabon, känt både som Portugals kornbod och hemvist för korkeken. När jag googlar producenten upptäcker jag att vinet inte finns i deras ordinarie prislista och förmodligen är det specialdesignat för Sverige, som många av Systemets oktobernyheter. Men vad gör det? Smaken är formgjuten i en för prisklassen ytterst imponerande stil med både kraft och struktur.
2007 Tautavel Réserve
Frankrike, Languedoc-Roussillon, 89 kr
Nr 2291
Södra Frankrike har länge framhållits som ”det nya” i detta både konservativa och, i kvalitativt avseende, överlägsna vinland. En av de bästa exponenterna för detta är Gérard Bertrand. Något direkt budgetvin är det kanske inte, om du bara ser till priset, men det smakar klart mer än det kostar.
2008 Mâcon-Villages Chardonnay
Frankrike,
Bourgogne, 73 kr
Nr 2295
En tumregel är att prislappen i Bourgogne börjar vid hundralappen, så hur smakar då denna budgetvariant? Alldeles utmärkt, visar det sig. Med tydlig ursprungskaraktär i en stil som påminner om gula äpplen, uppmjukad med en tesked engelsk gräddkola. Perfekt till fina fisken eller kokt kyckling i senapssås.
MELLAN
2008 McManis Petite Sirah
USA, Kalifornien, 99 kr
Nr 6520
Denna signatur har länge tillhört fynden i beställningssortimentet, alltid med en så publikfriande profil att vinsnobbarna vänder i farstun, och det är inte bara namnet som får mig att tänka på McDonald’s. Men vinet är inte bara oförställt insmickrande, utan högst seriöst och genomärligt i en totalt bekymmerslös och befriande, knäckfull stil. Petite Sirah är en druvsort som i Frankrike går under namnet Durif, men varken där eller på andra håll lämnat några märkbara spår efter sig. Undantaget är USA.
L’Hereu de Raventós i Blanc Reserva Brut
Spanien, 99 kr
Nr 7776
Spansk cava ska inte jämföras med champagne eller ens andra mousserande viner. Det beror på en oftast markerad jordbitterhet som gör att vinet kräver tilltugg (eller i sämsta fall en trist restsötma). Men med rätt ackompanjemang blir den bästa cavan högst välkommen och detta gillar jag skarpt.
2006 Rosso di Valtellina
Italien, Valtellina 99 kr
Nr 6276
Att Valtellinas mest berömda vin heter Inferno säger en del. Vingårdarna stupar brant som skidbackar, med en lika djävulsk hetta sommartid som vintern är bitande hård. Detta är en budgetvariant, framställd under mindre infernaliska förhållanden. Läckert violtonad doft, friskt körsbärsfruktig smak.
2007 Las Moras Reserve Shiraz
Argentina, 95 kr
Nr 6574
Argentinska viner präglas många gånger av ett ofantligt överdåd och vinet här är inget undantag: Stor, rik, ekig, syrahkryddig doft i nästan överväldigande stil. Potent, mycket rik smak där frukt och alkohol spelar huvudrollen. Inget för mjäkig skonkost, utan för mat med stora åthävor. Mucho macho!
2008 Havana Hills Cabernet Sauvignon
Sydafrika, 89 kr
Nr 6531
En rökig ton präglar många sydafrikanska rödviner, och med tanke på namnet borde detta vara en pyrande cigarr. Nog finns där ursprungskaraktär, men mer som accent och understrykning när det gäller en gräsig paprikaton från cabernetdruvan. Grillsäsongen må gå mot sitt slut, men än är det inte för sent.
LYX
2007 Crozes-Hermitage
Frankrike, Côtes-du-Rhône, 179 kr
Nr 2223
Om Paris är Frankrikes hjärna och Champagne dess hjärta, så är Lyon dess mage. Här når den franska gastronomin sin kulmen, både vad gäller råvaror och tillagning. Norr om ligger Bourgogne, söderut ståtar vindistriktet Côtes-du-Rhône. Vid foten av Hermitageberget hittar vi Crozes-Hermitage; lite enklare och mindre kostbart, men otvetydigt ett läge som presterar vin av högsta kaliber. Till saken hör att detta vin bör njutas ungt eller moget, däremellan infaller en solförmörkelse som varar i flera år.
2007 Finca Las Palmas Malbec Cabernet
Argentina, 149 kr
Nr 6509
Vinet här får mig att längta innerligt till Buenos Aires, en av de mest fantastiska städer jag besökt. Till det lyssnar jag på argentinaren Astor Piazzola och hans suggestiva ”Balada para un loco” med text av Horacio Ferrer. Under korken finns samma koncentration, samma kraft, ändå med stor elegans.
2007 Pommard
Frankrike,
Bourgogne, 249 kr
Nr 2240
Om sex veckor är det dags för Mårten gås, lika efterlängtat för de invigda som kräftorna och surströmmingen eller vårens sparris. Till den feta fågeln njuts helst en bourgogne, men då bör den vara äldre än detta smakprov. Här är ett vin som kräver både plånbok, karaktär och en sval förvaringsplats.