VARDAG
2008 Les Petites Jamelles Grenache Blanc
Frankrike, VdP d’Oc, 54 kr
Nr 75214
Pays d’Oc är en gigantisk vinregion för enkla, hedervärda budgetviner längs Medelhavet i södra Frankrike, sprunget ur det gamla Languedoc-Roussillon. Den röda grenache­druvan är stapelråvara i området, men den vita varianten förekommer bara i skymundan. Inte desto mindre är det en trevlig bekantskap som ofta visar betydligt mer karaktär än vad prislappen indikerar. Detta smakprov har en örtig och bred­fruktig, kul doft och en riktigt bra, ytter­ligt mat­-vänlig smak i sensationellt prisvärd tappning.

2009 Santa Carolina Cellar Selection Sauvignon Blanc
Chile, 52 kr
Nr 73626
Skrattretande billigt är detta vin med en solmogen, druvigt inbjudande doft och en fräsch, mycket lätt­gillad och trevligt oförarglig smak. En extra poäng för att det även finns i en röd variant, 2009 Santa Carolina Cellar Selection Cabernet Sauvignon (nr 73610, 52 kr). Ett riktigt radarpar!

Claudio Bianco Sicilia
Italien, Sicilien, 57 kr
Nr 83252
Vem kan motstå ett erbjudande som detta? Inte jag,
i alla fall. Upp stiger en fräsch och mysigt opretentiös doft som följs av en lika frisk, lång och saftig smak i enkel, men för priset suveränt välgjord, helt klockren och inbjudande stil. Finns även i röd kostym: Claudio Rosso Sicilia (nr 83230, 58 kr).

FEST
2008 Thiery Weber Grüner Veltliner
Österrike, 87 kr
Nr 73148
Österrike rusar uppåt på den svenska vinlistan med stormsteg. Suget märks även i beställningssortimentet och om du studerar veckans vinlista framgår skälet till succén tydligt: Så många goda vitviner detta land kan erbjuda. Att de dessutom är så karaktärsfulla att de med fördel även kan serveras till charkuterier och ljust kött är ytterligare en fördel. Grüner veltliner är en öster­rikisk specialitet, en druvsort som bär med sig en aptitretande kryddighet som drar tankarna mot nymald vitpeppar.

2007 Flat Roof Manor Pinot Grigio
Sydafrika, 89 kr
Nr 81042
Pinot grigio är druvsorten som ofta vinner smakkampen när andra vitviner får stryk, trots att dess karaktär på egen hand kan kännas blyg. Men har du något med sälta eller rök på gaffeln så får det vin­-ovänliga svar på tal. Låt flaskan gärna ligga till sig framåt sommaren, så växer kammen ytter­ligare.

2007 KWV Reserve Chardonnay
Sydafrika, 93 kr
Nr 74382
Chardonnay från Sydafrika stiger stadigt i kvalitet och smakprovet här har en stor, smörig och mockarostad, god doft. Smaken är mycket ambitiös, djup och stint fatpåverkad i mjukvänlig, burgundiskt inspirerad stil. Drick det till en caesarsallad, panerad fisk eller som det är, rakt upp och ner.

FINA MIDDAGEN
2007 Domaine du Vieux Lazaret
Frankrike, Côtes-du-Rhône, 194 kr
Nr 83891
Namnet känner du kanske igen, men då som rödvin. Vit châteauneuf-du-pape är nämligen ett oskrivet kort i Systemets egen lista och här kompletterar beställningssortimentet på ett förträffligt sätt. Detta är ett av listans mest kompletta mat­viner, ännu bara i sin linda. Doften är nästan överväldigande kraftfull i spännande, överlägsen stil. Smaken är djup, lång och personlig i direkt upphetsande, alkoholhet stil. Ännu bättre kommer det att smaka om ett år eller två, om du nu kan ge dig till tåls.

2007 Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic
Tyskland, Rhein­gau, 159 kr
Nr 81372
Så klassiskt i varje droppe, ändå i högsta grad modernt med en förledande druvig doft som bara precis hunnit ur vaggan och kommer att växa till en mäktig, skiffer­tonad skapelse om några år. Smaken håller samma stil med en solmogen charm som gör detta till det mest delikata vin du kan få till hummer.

2000 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Ungern, 420 kr/
50 cl
Nr 81727
Frågan är om jag druckit en godare och mer välgjord tokajer? Inte vad jag kan minnas. Doften är yppig, fortfarande mycket ung och vital med träffsäker arom och balans. Smaken är nästan mentolfräsch med en simmig, lång, god sötma i absolut perfekt harmoni med friska, aprikos­tonande syror. Mums!