NYÅRSSKUMPA
Langlois Crémant
Frankrike, Loire
Nr 84567, 129 kr
De senaste två åren har detta varit det bästa champagnealternativet och många har velat smaka, i den mån att lagret snabbt tagit slut. Denna gång har importören lovat bot och bättring, så kanske att det räcker ända fram. Samtidigt är dock vinet inte fullt lika moget som tidigare och själv skulle jag spara flaskorna åtminstone till vårfesten i maj. Bakom etiketten hittar vi champagnehuset Bollinger och det förklarar varför kvaliteten är så hög. Men både druvsort och jordmån skiljer sig från Champagne.

Lindemans Bin 25 Brut Sparkling
Australien
Nr 77131, 79 kr
Lindemans Bin 65 drog som en farsot över världen och bildade skola för fläskiga, mulligt tropiska och fatstinna chardonnayer. Här är en ny Lindemanhistoria som kommer att höja festhumöret flera snäpp. Smaken är ren och fräsch, långt från Bin 65. Busbra budgetalternativ till dyrbar skumpa.

Sourdet-Diot Cuvée de Réserve
Frankrike,
Champagne
Nr 77166, 298 kr
Den första december släpps denna champagne från en producent som jag tidigare aldrig mött. Doften är fruktig i en ren, svagt brödig stil. Smaken bjuder imponerande längd och utmärkt fruktsyra i ren och fräsch, aptitlig och aptitretande stil. Finns även i en saftig, halvtorrt smultrontonad rosévariant.

BOX
2008 Leitz Riesling Trocken
Tyskland, Rheingau
Nr 73604,
249 kr/3 liter
Joseph Leitz är den främste förespråkaren för en ung generation vinmakare i Tyskland som hyllar både tradition och nyskapande. När det gäller kvaliteten finns inga kompromisser, men samtidigt drar Leitz sig inte för att komplettera sina dyrbara samlarviner med en lågprisserie i box. Hantverket är det inget fel på och smakprovet här retar aptiten och får både fisk och skaldjur att smaka bättre. Men dekantera vinet! Direkt ur kranen har det en dammig skåplukt som försvinner i karaffen. Säljstart den 1 december.

Leitz/Becker Pinot Noir
Tyskland, Pfalz
Nr 73632,
249 kr/3 liter
Bourgognes ädla druva är i tysk tappning ett förledande ljust rödvin. Men smaka och du har ett mjukt, matvänligt vin som inte brister i karaktär. Smaken är fräsch och vital med stark ton av gräddkola som balanseras föredömligt av en diskret bitterhet. Själv dricker jag det helst till fisk. Säljstart den 1 december.

2007 Nottage Hill Cabernet Shiraz
Australien
Nr 73371,
209 kr/2,25 liter
Detta är den första boxen som inte skämmer sin plats på ett dukat bord, och hela konstruktionen utstrålar en mycket högre kvalitet än den vanliga boxen. Att vinet dessutom med råge motiverar det jämförelsevis högre priset gör inte det minsta ont. Smaken är mjuk och mullig, publikfriande så det förslår.

WHISKY
Nikka Pure
Malt White
Japan
Nr 86052, 495 kr
Japansk whisky firar triumfer som jag inte trodde var möjliga när jag besökte landet vid mitten av nittiotalet. Men sökande efter goda whiskynyheter har nu nått samma orkanstyrka som i vinets värld. Tabellen innehåller en hel drös som alla är exceptionellt välgjorda. Två invändningar har jag: dels att det blir så otroligt finstämt och elegant att personligheten tenderar att försvinna, dels att prisläget är mycket högt. Men nyfikenheten har sitt pris och i just detta fall tvekar jag inte.

Benromach Organic Special Edition
Skottland,
Speyside
Nr 86037, 585 kr
”Äntligen hemma”, brukar vinsnobbarna säga när de får ett glas bordeaux, och detsamma gäller maltwhisky från Högländerna. Här har du en djup, uttrycksfull och extremt personlig whisky i mogen, fabulöst sammansatt, både rökig och ekig stil med en samtidig, havrelik sädeston som långsamt klingar av.

1999 Laphroaig Cooper’s Choice 10 Years
Skottland, Islay
Nr 86025, 629 kr
Den rökiga islaywhiskyn har vunnit många beundrare på senare år, men ingenstans är den så populär som i Sverige. Detta smakprov har en förvånansvärt milt rökt doft, men en desto mer kraftfull och sammansatt, perfekt balanserad smak i mycket välgjord, aptitretande, sädestonad och lite krokantaktig stil.