Bra öl till kräftorna

Publicerad 2010-08-05 06:00

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Kräftor, kryddost och gott bröd. Till det något att dricka. Men vad?

Kräftälskare dricker även en hel del och då krävs öl med mycket smak, medelbeska och låg alkohol. Allrahelst om det serveras nubbe på sidan om. Här är några tips för dig som vägrar lämna bordet förrän sista kräftan är äten.

Då du äter en och samma rätt länge så kan det även vara roligt att variera ölsorterna under kräftskivan.

Spännande: BrewDog Trashy Blonde (nr 11581, 15:90 kr för 33 cl, 4,1%) Ganska nytt öl med mycket smak och låg alkoholhalt. Passar dem som föredrar västerbottenost till kräftan.

Säkert kort: Oppigård Single Hop Ale (nr 1475, 16:70 kronor för 33 cl, 4,8%) är ett lejonfärgat öl med fin lyster och blommig doft av mandarin, gräs och humle. Fin smak som även kan lyfta fram kräftans.

Alkolätt: Bryggmästarens pilsner, 3,5% (detaljhandel, ca 13 kronor för 50 cl) Välgjord öl med fin humlebeska som känns äkta. Klarar såväl salt sill som kräfta.

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Nyheter från Mat & Dryck

Foto: Daniel Herzell Festlig och fisk- och skaldjurssoppa med grädde och vitt vin.

Vilken soppa!

Värm dig med en soppa eller avsluta middagen med en smaskig efterrättsdito. Anna Sjögren bjuder på soppor för alla tillfällen

Kronstams vin

En dröm för vinälskare

Beställningsvin. Omväxlingen är stor när Bengt-Göran Kronstam presenterar årets första beställningsviner.

Februarinyheter. Kronstam testar nyheter och varnar för vin gjort på lufttorkade druvor.

Foto: Ingvar Eriksson Öppen lasagne med grönsaker, penne med lammfärssås och hemgjord ravioli med ricotta och spenat.

Pastafest med Markus

Markus Aujalay bjuder på pasta både som snabb vardagsmat och lyxig festmat. Hemgjord ravioli & fyra andra favoriter

Foto: Martin Skredsvik Det går bra att baka goda kakor även utan strösocker och vetemjöl.

Njut av goda kakor

Byt ut vissa ingredienser så går det utmärkt att baka goda kakor även om man följer LCHF-dieten. Roskakor, cupcakes & tigerkaka

Välj säkra röda kort

Vintips. Bengt-Göran Kronstam tipsar om de bästa rödvinerna i Systemets basutbud.

Bäst i vita bassortimentet. Kronstam väljer sina favoriter.

Mer från förstasidan

Foto: Eva Tedesjö

”Nästan lite skadeglad”

Mona Sahlin om S-krisen: Sedan har det funnits en del av mig som kände ”vad trodde de då”?

Breivik tvingas till ny undersökning

I upp till fyra veckor. För att den nya rättspsykiatriska expertisen, som har kopplats in på fallet, ska granska hans sinnestillstånd.

Foto: Scanpix

Skatteböter för känd bloggare

Upptaxeras med drygt 160.000. Katrin Zytomierska försökte smita från skatt. Nu läxas den kända bloggerskan upp av Skatteverket.

Foto: Susan Walsh, Gerald Herbert, Evan Vucci, Claudio Bresciani / AP, Scanpix

Nu kan miljardärer avgöra valet i USA

Så styr pengarna. Super Pacs är den nya maktfaktorn i amerikansk politik. USA-experten Jan Joel Andersson: ”Det ritar om hela spelplanen.”

Så styrs USA. Läs allt om presidenten, kongressen och högsta domstolen.

Så väljs USA:s president. Läs om primärvalen, pengarna och svängstaterna.

Foto: Skärmdump: YouTube

Islands sjöodjur fångat på film

I över 600 år har det talats om jätteormen Lagarfljotsormurinn på Island. Nu har den äntligen filmats. Eller är det en maskin?

Mot kock-VM

Svensk kandidat. DN följer Adam Dahlberg under hans jakt på en medalj i Bocuse d'Or.

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Har utsetts till bästa svenska nyhetssajt av Internetworld.

DN på Facebook

Klicka på gilla-knappen. Få de viktigaste nyheterna direkt i ditt Facebookflöde.