Höstens ölnyheter

Uppdaterad 2010-09-14 09:57. Publicerad 2010-09-03 14:48

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Bland höstölen finns flera pärlor. Bäst är en fantastisk alkoholfri öl från galna gänget bakom Brewdog och två fina svenska portrar. Bland nyheterna finns även bra lager, god brown ale och barley wine.

Den förste september släpptes tre olika slags ölnyheter på Systembolaget. De exklusiva nyheterna i små volymer har vi skrivit om tidigare. Här är höstnyheterna som du hittar över hela landet och som bör finnas för försäljning fram till mitten av november.
Ölen är inte provade under blindtest.

Spendrups premium lager, alkoholfri (nr 1948, 8:90 kr för 33 cl)
Bryggeri: Spendrups, Sverige
Öltyp: Lager, nästan alkoholfri, 0,5%
Karaktär: Ljus, ljus lager med mild beska och knäckebröd i doft. Rak, ren beska i smak som ligger i linje med den låga alkoholhalten.
Kommentar: Alkoholfri öl har en lägre smakvolym vilket kan ge en illusion av vattnig tunn känsla, då många föredrar fylligare smak som automatiskt kommer med starkare öl. Spendrups premium lager har en alkoholfri karaktär, men bjuder på en äkta ölkänsla.
Betyg: 3

Nanny State (nr 1947, 11:50 kr för 33 cl)
Bryggeri: Brewdog. Ungt skotsk bryggeri med experimentglada bryggmästare.
Öltyp: Torrhumlad alkoholfri ale, 0,5 %. Brewdog kallar den Falsk Double IPA vilket är ett förenklat uttryck för humlestark öl.
Karaktär: Bärnstensfärgad öl med fyllig fruktig doft av apelsin, som kan liknas vid aromen av späda granskott. Smaken är lyxigt fylld av dyr amerikansk och nya zeeländsk humle.
Kommentar: En god anledning att sänka all slags alkoholkonsumtion. Riktigt, riktigt bra alkhoholfri öl.
Betyg: 5

Falcon Höstlager (nr 11479, 12:90 kr för 33 cl)
Bryggeri: Falkenberg, Carlsberg Sverige AB
Öltyp: mörk lager, 5,5%
Karaktär: Ganska maltig lager av pilsner-, karamell- och färgmalt med låg, humlekänsla och doft.
Kommentar: Öl med mer smak än doft. Passar höstens maträtter.
Betyg: 3, knappt.

Slottskällans Höstlager (nr 11401, 24:40 kr för 50 cl)
Bryggeri: Slottskällan, Uppsala.
Öltyp: Mörk lager med hög humlebeska, korrekt kallad överhumlad Munchenerdunkel, 5%
Karaktär: Lager med fin rostad doft av kavring och torkad frukt som till exempel russin. God tydlig humlebeska som tonar ut i rostat bröd.
Kommentar: God välgjord lager från ett stabilt mindre bryggeri med känsla för god öl.
Betyg: 4

Nils Oscar Brown ale (nr11432, 19:90 kr för 33 cl)
Bryggeri: Nils Oscar Company. Sörmländskt medelstort bryggeri med känsla för trender. Råvarorna tas direkt från egen gård.
Öltyp: Brown ale, 4,6%
Karaktär: Mahognybrun ale med mjuk mild doft av torkade frukter som katrinplommon. Har en stor arom med ganska rostad maltig beska.
Kommentar: Passar perfekt till höstens vilda mat.
Betyg: 4

Sharp´s Harvest ale (nr 1637, 24:50 kr för 50 cl)
Bryggeri: Sharp´s Brewery vid Englands yttersta sydvästra kust, Cornwall brygger öl åt bygden sedan 1994.
Öltyp: Harvest ale, ale bryggd på förra årets skörd. 5,0%
Karaktär: Mahognyfärgad öl med mild doft av citruskola och rund god, behaglig beska.
Kommentar: Snällt matöl utan bus.
Betyg: 3.

Mohawk Stitch Porter (nr 11402, 26:80 kr för 33cl)
Bryggeri: Västkustbryggaren Stefan Gustavsson, mannen bakom Black rocker porter, brygger öl hos Sigtuna Brygghus.
Öltyp: Brittisk porter med inspiration av brittisk brown ale. 5,3%
Karaktär: Kaffebrun porter med mild, rostad humle i doft och smak.
Kommentar: Testa med skaldjur.
Betyg: 4

Mohawk Barley Wine (nr 11418, 36:40kr för 33 cl)
Bryggeri: Västkustbryggaren Stefan Gustavsson,mannen bakom Black rocket porter brygger öl hos Sigtuna Brygghus
Öltyp: Barley wine med extra tillsatt humble. 10,5%
Karaktär: Egen doft av citrus och rågbörd och kraftig rund maltig smak av blanda annat torkad aprikos. Den höga alkoholen värmer och känns ej i smak.
Kommentar: Kraftigt öl som blir torrare om den lagras. Blir alltså bättre och bättre med tiden. Testa den med lagrad dessertost.
Betyg: 4, knappt.

S:t Eriks Pomona Porter (nr11409, 19:90 kr för 33 cl)
Bryggeri: Svenska ölgurun Jessica Heindrich, bygger sitt andra öl för huslöse Three Town Ind Brewers. Den här gången verkade de i Slottskällans lokaler.
Öltyp: Porter
Karaktär: Kaffefärgad porter med doft av choklad, humle, torkade körsbär och praliner. I smaken finns återigen kakao och god ganska torr humle.
Kommentar: Chokladig men ej söt. Fin flaska.
Betyg: 4.

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Nyheter från Mat & Dryck

Foto: Fredrik Funck

Med smak av havet

Kocken Frida Nilsson bjuder på läcker fisk som är i säsong just nu. Från kolja till krabba

Foto: Daniel Herzell Festlig och fisk- och skaldjurssoppa med grädde och vitt vin.

Vilken soppa!

Värm dig med en soppa eller avsluta middagen med en smaskig efterrättsdito. Anna Sjögren bjuder på soppor för alla tillfällen

Kronstams vin

Vinbekanta i ny tappning

Nya årgångar. Bengt-Göran Kronstam har smakat på nya varianter av viner som redan finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Foto: Ingvar Eriksson Öppen lasagne med grönsaker, penne med lammfärssås och hemgjord ravioli med ricotta och spenat.

Pastafest med Markus

Markus Aujalay bjuder på pasta både som snabb vardagsmat och lyxig festmat. Hemgjord ravioli & fyra andra favoriter

Foto: Martin Skredsvik Det går bra att baka goda kakor även utan strösocker och vetemjöl.

Njut av goda kakor

Byt ut vissa ingredienser så går det utmärkt att baka goda kakor även om man följer LCHF-dieten. Roskakor, cupcakes & tigerkaka

Mer från förstasidan

Foto: AP/AFP Demonstrationer i Madrid i samband med eurokrisen och Moody's hemsida.

Flera länder får sänkta kreditbetyg

Spanien, Portugal och Italien. Kreditvärderingsinstitutet Moody's sänker nu ländernas betyg, som har påverkats av krisen i euroområdet.

Spanska banker nedgraderas. 15 banker berörs – får sänkt betyg.

Foto: AP

Hamburgerjättarna vill ge grisar plats

McDonald's sällar sig till Burger King. Hamburgerkedjorna försöker nu få uppfödarna att ge suggorna ett bättre liv.

Foto: AP

Här är det vanligast med långa relationer

Stockholmare hamnar längst ned på listan i en ny Sifoundersökning, men två landskap utmärker sig vad gäller långa förhållanden. Här håller kärleken.

Sverige utvisade en utländsk diplomat

UD bekräftar för DN.se. Enligt nyhetsbyrån AP:s källor rör det sig om den näst högste diplomaten vid Rwandas ambassad som ska ha spionerat.

Mot kock-VM

Svensk kandidat. DN följer Adam Dahlberg under hans jakt på en medalj i Bocuse d'Or.

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Har utsetts till bästa svenska nyhetssajt av Internetworld.

DN på Facebook

Klicka på gilla-knappen. Få de viktigaste nyheterna direkt i ditt Facebookflöde.