Säsongens sju ölfavoriter

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Alla har sin egen uppfattning om hur sommarens bästa öl ska smaka. Därför fick medlemmarna i DN Söndags ölpanel välja varsin favorit. Här är sommaröl för alla smaker.

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfri
Nummer: 1922
Typ: Tysk alkoholfri veteöl, 0,5 %
Pris: 12:40 kronor för 50 cl.
Bryggeri: Weihenstephan
Beskrivning: Ofiltrerad apelsingul trendig veteöl med god citrusdoft.

Ulrika Nyström Ljungs val: Jag älskar såväl öl som goda skratt, men som lantis får man oftast välja mellan grill i goda vänners lag eller god öl. Därför är jag extra glad för att det finns allt fler alkholfria matöl. En kall Weihenstephaner passar bra till såväl ljumma sommarsallader som till grillade pilgrimsmusslor.

Wisby Pils
Nummer: 1570
Typ: Ljus lager, 5,0%
Pris: 14:90 kronor för 33 cl
Bryggeri: Spendrups
Beskrivning: Ljusgul transparent lager med låg doft och rejäl beska.

Gunilla Wetterlundhs val: Inga ölnördar i världen kan övertala mig att välja något annat än en välgjord ljus lager när sommarhögtrycken behagar parkera sig över Sverige. En favorit är Wisby Pils med sin behagligt lätta citruston och balanserade efterbeska. Lika perfekt till rågbrödsmackan med sill och forellrom som till Leif Mannerströms marinerade ansjovis.

Landsort Lager
Nummer: 1466
Typ: Lager, 5,3 %
Pris: 28:50 kronor för 50 cl.
Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri AB
Beskrivning: Stor blommig doft och fyllig lager med ganska söt beska i vacker flaska.

Rolf Stohrs val: Sommar för mig är värme, hav och lediga stunder. En öl som passar till allt detta är Landsort Lager. Drick den gärna kall (8-10°C) som törstsläckare, men allra helst njuter jag det honungs- och humledoftande hantverket något lite varmare, och känner beskan harmoniera med ett lätt inslag av citrus. Dyrt? Förvisso – men väl värt sitt pris!

Gösser
Nummer: 11205
Typ: Österrikisk ljus lager, 5,2 %
Pris: 10:80 kronor för 33 cl. Bryggeri: Brau Union Österreich
Beskrivning: Prisvärd transparent matöl med mjukt skum och ren, markant humlebeska.

Berit Lyregårds val: Min sommarfavorit är österikiska Gösser, en pålitlig klassiker med rund och fyllig smak, och med mer sötma än beska, men ändå inte insmickrande. God till halstrad strömming och inlagd sill eller korv som fått färg på grillen. Ett schyst sällskap i bastun eller framför brasan kyliga kvällar.

Hoegaarden Witbier
Nummer: 1563
Typ: Belgisk veteöl, 4,9 % Pris: 14:90 kronor för 33 cl. Bryggeri: InBev
Beskrivning: Citrongul ofilterad öl med blommig citrusdoft och mjuk behaglig smak. Bra matöl.

Peter Gannebys val: I Belgien säger man att man tar en ”blanche” eller en ”witbier”. Detta urgamla överjästa veteöl är populärare än någonsin och det ska naturligtvis vara en Hoegaarden, serverad i de tjocka kantiga glasen, om man vill med en klyfta citron. Med sin milda syra är den oöverträffad som törstsläckare i solen, gärna på en uteservering i Bryssel.

Red Seal Ale
Nummer: 1503
Typ: Amerikansk ale, 5,6 %
Pris:19:90 kronor för 33 cl
Bryggeri: North coast brewing company
Beskrivning: Rödbrun klar öl med nougatfärgatskum. Härlig doft av karamell och humle. God beska.

Tomas Arnorps val: Min favorit i sommar blir Red seal. Med sin stora smak av frukt och humle och den något knäckiga doften räcker den hela sommaren, till grillen, till maten därifrån och även som gräsklipparöl, där mängden öl i 35 cl flaskan är perfekt.
Den gör sig bra även en kulen dag när man är tvungen att hålla sig inomhus med en god bok.

Brewdog punk IPA
Nummer: 1515
Typ: Skotsk ale, 6,0%
Pris: 18:90 kronor för 33 cl
Bryggeri: Brewdog
Beskrivning: Ljus ale med kort stalldoft och rejäl beska som river på tungan. Passar whiskyfantaster.

Håkan Burells val: Sommaren är full av lättdruckna törstsläckare som inte lämnar några särskilda spår efter sig. Brewdog punk IPA är inte en av dem. Med sina fyra humlesorter bjuder denna motsträviga pale ale från Skottland på en distinkt beska, toner av grape och en avslutning som är torr och behaglig. Mat till denna beskbomb kan kanske fungera, men allra bäst smakar den mol allena.

Tipsa via e-post

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Nyheter från Mat & Dryck

Foto: Scanpix

DN listar sommarens allra bästa roséviner

Aldrig har vi haft så många roséviner att välja bland, en följd av de senaste årens kassasuccéer. Klassikerna är bäst enligt Kronstam. 6 0 tweets 6 rekommendationer

Välj rätt box. Kronstam har testat.

Krönikan: Europa vinner rosékampen.

Foto: Björn Tesch

Lägg fisken på grillen

DN träffar två fiskhandlare som inte bara bjuder på recept utan också låtar som passar till maten. Abborre, lax och lubb

Foto: Åsa Dahlgren

Bjud in till vårbuffé

Lisa Lemke dukar festbordet med enkel plockmat, smårätter och läckra sallader. Mat till många

Lyckad buffé. Tips och råd om hur du beräknar mat och dryck till festen.

Goda viner till vårfesten. Kronstam beställer vinet på nätet. 5 0 tweets 5 rekommendationer

”Jag läste på innan jag började dricka öl”

Entusiasterna vill förvandla öl till något djupt komplicerat. Det gör DN:s nya ölskribent Sanna Blomquist irriterad. Enkelt att lära sig älska öl. 702 10 tweets 692 rekommendationer

”En stor stark, tack!” Tre tips på sommaröl som är bättre än en stor stark. 14 0 tweets 14 rekommendationer

Krispiga viner väcker aptiten

Riesling, Sauvignon Blanc och Albariño är tre druvsorter som har den friska, fruktiga krispigheten gemensam. Kronstam väljer.

Krönika: ”Drick rakt upp och ner, utan pannan i veck och näsan i glaset.”

Mer från förstasidan

Foto: Jessica Gow Loreen vann ESC i utklassningsstil. Infälld: SVT:s chef Eva Hamilton.

SVT-chef självsäker inför nästa års final

Eva Hamilton trygg med Eurovisionuppdraget. Svenska tv-bolaget ser inget behov att ”hänga med i det ständiga rejset uppåt” mot jättesummor. 7 0 tweets 7 rekommendationer

”Tack för ert stöd.” Loreen var rörd efter segern. 143 9 tweets 134 rekommendationer

Ifrågasätter svenskheten. Björn Söders utspel kritiseras på Twitter. 12 4 tweets 8 rekommendationer

Se bilder: Loreen i fokus under vinnarkvällen. 21 7 tweets 14 rekommendationer

Hela resultatlistan. Så gick det för de andra länderna. 12 6 tweets 6 rekommendationer

Dansglada kongressapplåder

MP-kongressen avslutades. Schlagervinnaren spelades före språkröret Fridolins tal. ”Han fortsätter populistiska banan”, menar DN:s Mats J Larsson.

Foto: Jussi Nukari / AP Halv stång i Hyvinge.

Hyvinge-skytt kände offren

Skottdramat i Finland. Den 18-årige gärningsmannen har gått på samma skola som personer han dödade. Han har stort vapenintresse.

Eftersökt nazist avled vid 90

Klaas Carel Faber. Den nederländska tidigare SS-officeren dömdes redan 1947 för mord på judar men levde i frihet i Tyskland. 8 2 tweets 6 rekommendationer

Foto: Nicklas Thegerström Ranya Soliman och Ebrahim Aljabare är positiva till förslaget.

Sänkt stöd om man inte flyttar till jobb

Regeringen vill skärpa kraven. "Viktigt att vi är tydliga med att man har ett eget ansvar att tacka ja till erbjudet jobb", säger integrationsministern. 100 24 tweets 76 rekommendationer

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Bästa svenska nyhetssajt enligt Internetworld.

DN.se på agendan