Säsongens sju ölfavoriter

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Alla har sin egen uppfattning om hur sommarens bästa öl ska smaka. Därför fick medlemmarna i DN Söndags ölpanel välja varsin favorit. Här är sommaröl för alla smaker.

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfri
Nummer: 1922
Typ: Tysk alkoholfri veteöl, 0,5 %
Pris: 12:40 kronor för 50 cl.
Bryggeri: Weihenstephan
Beskrivning: Ofiltrerad apelsingul trendig veteöl med god citrusdoft.

Ulrika Nyström Ljungs val: Jag älskar såväl öl som goda skratt, men som lantis får man oftast välja mellan grill i goda vänners lag eller god öl. Därför är jag extra glad för att det finns allt fler alkholfria matöl. En kall Weihenstephaner passar bra till såväl ljumma sommarsallader som till grillade pilgrimsmusslor.

Wisby Pils
Nummer: 1570
Typ: Ljus lager, 5,0%
Pris: 14:90 kronor för 33 cl
Bryggeri: Spendrups
Beskrivning: Ljusgul transparent lager med låg doft och rejäl beska.

Gunilla Wetterlundhs val: Inga ölnördar i världen kan övertala mig att välja något annat än en välgjord ljus lager när sommarhögtrycken behagar parkera sig över Sverige. En favorit är Wisby Pils med sin behagligt lätta citruston och balanserade efterbeska. Lika perfekt till rågbrödsmackan med sill och forellrom som till Leif Mannerströms marinerade ansjovis.

Landsort Lager
Nummer: 1466
Typ: Lager, 5,3 %
Pris: 28:50 kronor för 50 cl.
Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri AB
Beskrivning: Stor blommig doft och fyllig lager med ganska söt beska i vacker flaska.

Rolf Stohrs val: Sommar för mig är värme, hav och lediga stunder. En öl som passar till allt detta är Landsort Lager. Drick den gärna kall (8-10°C) som törstsläckare, men allra helst njuter jag det honungs- och humledoftande hantverket något lite varmare, och känner beskan harmoniera med ett lätt inslag av citrus. Dyrt? Förvisso – men väl värt sitt pris!

Gösser
Nummer: 11205
Typ: Österrikisk ljus lager, 5,2 %
Pris: 10:80 kronor för 33 cl. Bryggeri: Brau Union Österreich
Beskrivning: Prisvärd transparent matöl med mjukt skum och ren, markant humlebeska.

Berit Lyregårds val: Min sommarfavorit är österikiska Gösser, en pålitlig klassiker med rund och fyllig smak, och med mer sötma än beska, men ändå inte insmickrande. God till halstrad strömming och inlagd sill eller korv som fått färg på grillen. Ett schyst sällskap i bastun eller framför brasan kyliga kvällar.

Hoegaarden Witbier
Nummer: 1563
Typ: Belgisk veteöl, 4,9 % Pris: 14:90 kronor för 33 cl. Bryggeri: InBev
Beskrivning: Citrongul ofilterad öl med blommig citrusdoft och mjuk behaglig smak. Bra matöl.

Peter Gannebys val: I Belgien säger man att man tar en ”blanche” eller en ”witbier”. Detta urgamla överjästa veteöl är populärare än någonsin och det ska naturligtvis vara en Hoegaarden, serverad i de tjocka kantiga glasen, om man vill med en klyfta citron. Med sin milda syra är den oöverträffad som törstsläckare i solen, gärna på en uteservering i Bryssel.

Red Seal Ale
Nummer: 1503
Typ: Amerikansk ale, 5,6 %
Pris:19:90 kronor för 33 cl
Bryggeri: North coast brewing company
Beskrivning: Rödbrun klar öl med nougatfärgatskum. Härlig doft av karamell och humle. God beska.

Tomas Arnorps val: Min favorit i sommar blir Red seal. Med sin stora smak av frukt och humle och den något knäckiga doften räcker den hela sommaren, till grillen, till maten därifrån och även som gräsklipparöl, där mängden öl i 35 cl flaskan är perfekt.
Den gör sig bra även en kulen dag när man är tvungen att hålla sig inomhus med en god bok.

Brewdog punk IPA
Nummer: 1515
Typ: Skotsk ale, 6,0%
Pris: 18:90 kronor för 33 cl
Bryggeri: Brewdog
Beskrivning: Ljus ale med kort stalldoft och rejäl beska som river på tungan. Passar whiskyfantaster.

Håkan Burells val: Sommaren är full av lättdruckna törstsläckare som inte lämnar några särskilda spår efter sig. Brewdog punk IPA är inte en av dem. Med sina fyra humlesorter bjuder denna motsträviga pale ale från Skottland på en distinkt beska, toner av grape och en avslutning som är torr och behaglig. Mat till denna beskbomb kan kanske fungera, men allra bäst smakar den mol allena.

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Nyheter från Mat & Dryck

Foto: Fredrik Funck

Med smak av havet

Kocken Frida Nilsson bjuder på läcker fisk som är i säsong just nu. Från kolja till krabba

Foto: Daniel Herzell Festlig och fisk- och skaldjurssoppa med grädde och vitt vin.

Vilken soppa!

Värm dig med en soppa eller avsluta middagen med en smaskig efterrättsdito. Anna Sjögren bjuder på soppor för alla tillfällen

Kronstams vin

Vinbekanta i ny tappning

Nya årgångar. Bengt-Göran Kronstam har smakat på nya varianter av viner som redan finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Foto: Ingvar Eriksson Öppen lasagne med grönsaker, penne med lammfärssås och hemgjord ravioli med ricotta och spenat.

Pastafest med Markus

Markus Aujalay bjuder på pasta både som snabb vardagsmat och lyxig festmat. Hemgjord ravioli & fyra andra favoriter

Foto: Martin Skredsvik Det går bra att baka goda kakor även utan strösocker och vetemjöl.

Njut av goda kakor

Byt ut vissa ingredienser så går det utmärkt att baka goda kakor även om man följer LCHF-dieten. Roskakor, cupcakes & tigerkaka

Mer från förstasidan

Foto: AP/AFP Demonstrationer i Madrid i samband med eurokrisen och Moody's hemsida.

Sänkta kreditbetyg för flertalet länder

Spanien, Portugal och Italien. Kreditvärderingsinstitutet Moody's sänker nu ländernas betyg, som har påverkats av krisen i euroområdet.

Spanska banker nedgraderas. 15 banker berörs – får sänkt betyg.

Foto: AP

Hamburgerjättarna vill ge grisar plats

McDonald's sällar sig till Burger King. Hamburgerkedjorna försöker nu få uppfödarna att ge suggorna ett bättre liv.

Foto: AP

Här är det vanligast med långa relationer

Stockholmare hamnar längst ned på listan i en ny Sifoundersökning, men två landskap utmärker sig vad gäller långa förhållanden. Här håller kärleken.

Sverige utvisade en utländsk diplomat

UD bekräftar för DN.se. Enligt nyhetsbyrån AP:s källor rör det sig om den näst högste diplomaten vid Rwandas ambassad som ska ha spionerat.

Mot kock-VM

Svensk kandidat. DN följer Adam Dahlberg under hans jakt på en medalj i Bocuse d'Or.

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Har utsetts till bästa svenska nyhetssajt av Internetworld.

DN på Facebook

Klicka på gilla-knappen. Få de viktigaste nyheterna direkt i ditt Facebookflöde.