Små partier med stor smak

Publicerad 2010-08-31 10:00

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Den förste september lanseras fem små ölpartier som säljs på ett fåtal Systembolagsbutiker, åtta sorter som du kan hitta i de flesta butiker samt oktoberöl. Här är de små partierna som döljer flera trevliga smakupplevelser utöver de vanliga.

XX- Bitter
Bryggeri: Brouwerij De Ranke, Belgien. Här produceras endast 3500 liter öl i veckan. Hantverket är långt från industriell och såväl humle som malt är belgisk.
Öltyp: Belgisk specialöl som påminner om Indian pale ale. 6,2%
Karakttär: Citrongul ale med dimma och mjuk fruktig doft. Rejäl humlebeska i smak.
Kommentar: Bomber och granater. Extra, extra gör skäl för sitt namn. Exklusiv beska som passar en van ölfantast.
Försäljningsstart: 6000 flaskor säljs i väl utvalda Systembolagsbutiker, nr 11784, 24:90 kr för 33 cl. Går bra att beställa i alla butiker från och med den första september.

Innis & Gunn Highland Cask
Bryggeri: Innis & Gunn, Skottland. Åtta år gammalt bryggeri som startades efter ett experiment av whiskyproducenten Innis då whisky skulle lagras på ölfat. Ölet hälldes inledningsvis ut, men då personalen drack av restprodukten upptäcktes ett öl med ekfatstoner. Innis slutade hos whiskyproducenten och startade bryggeri med sin bror Gunn.
Öltyp: Skotsk pale ale, lagrad på whiskyfat. 7,1%
Karaktär: Mahognyfärgad ale med mild vaniljdoft och ganska maltig smak av bland annat rågbröd med rostade mjuka toner.
Kommentar: Ovanligt malfig ale från Innis. Nytt är även att ölet bryggts på ekfat som i sin tur lagrat skotsk 21-årig whisky.
Försäljningsstart: 30000 flaskor säljs i väl utvalda Systembolagsbutiker, nr 11758, 26:90 kronor för 33 cl. Går bra att beställa i alla butiker från och med den första september.

Seventeen Dry- Hopped Black Lager
Bryggeri: Avery Brewing & Co. Colorado. Öl från USA:s mittersta mikrobryggeridelta. Startades 1993 av hembryggare Adam Avery. Ett av USA:s mest kända mikrobryggerier som gärna experimenterar med europeiska ölstilar.
Öltyp: Tysk schwarzbier som torrhumlats. 8,7%
Karaktär: Stoutsvart lager med mjuk, skön doft av rostad säd. Smakar speciellt med tvär beska och lite tjära som bränner till mellan aromvågorna.
Kommentar: Märklig, välgjord lager. Ett halv glas både räcker och glädjer smaklökarna. Seventeen syftar på bryggeriets ålder.
Försäljningsstart: 3240 flaskor säljs i väl utvalda Systembolagsbutiker, nr 11757, 79:20 kronor för 65 cl. Går bra att beställa i alla butiker från och med den första september.

The Maharaja Imperial IPA
Bryggeri: Se Seventeen Dry- Hopped Black Lager här ovan.
Karaktär: Mahognyfärgad kristallklar öl med underbar doft av humle, persika, citrus, bröd. Har kraftig brännande maltig smak av bland annat humle som blommar ut i bland annat färsk frukt och lång, besk eftersmak.
Kommentar: Bra öl för den uttråkade bryggare. Avancerad på många sätt. Precis som sitt systeröl Black Lager, ett halvt glas både glädjer och mättar.
Försäljningsstart: 3240 flaskor säljs i väl utvalda Systembolagsbutiker, nr 11739, 78:80 kr för 65 cl, 10,4%. Går bra att beställa i alla butiker från och med den första september.

2010 Traquair
Bryggeri: Traquair house är ett nygammalt skotskt bryggeri då ölproduktionen låg nere mellan år 1800 och 1960 På det här slottet bryggs exklusiva öl med rena, enkla smaker av familjen som skulle styrt Skottland om inte England tagit över.
Öltyp: Barley wine, 10%
Karaktär: Brun krispklar ale med stor, mjuk, mild doft av bland annat honung. I smaken finns rostad humle med maltiga godisaromer.
Kommentar: Höstig exklusiv öl utan alkoholsmak. Lätt att tycka om för såväl erfarna ölvänner som nybörjare.
Försäljningsstart: 4320 flaskor säljs i väl utvalda Systembolagsbutiker, nummer 11761, 39:90 kr för 33 cl. Går bra att beställa i alla butiker från och med den första september.

Tipsa via e-post

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Nyheter från Mat & Dryck

Foto: Scanpix

DN listar sommarens allra bästa roséviner

Aldrig har vi haft så många roséviner att välja bland, en följd av de senaste årens kassasuccéer. Klassikerna är bäst enligt Kronstam. 6 0 tweets 6 rekommendationer

Välj rätt box. Kronstam har testat.

Krönikan: Europa vinner rosékampen.

Foto: Björn Tesch

Lägg fisken på grillen

DN träffar två fiskhandlare som inte bara bjuder på recept utan också låtar som passar till maten. Abborre, lax och lubb

Foto: Åsa Dahlgren

Bjud in till vårbuffé

Lisa Lemke dukar festbordet med enkel plockmat, smårätter och läckra sallader. Mat till många

Lyckad buffé. Tips och råd om hur du beräknar mat och dryck till festen.

Goda viner till vårfesten. Kronstam beställer vinet på nätet. 5 0 tweets 5 rekommendationer

”Jag läste på innan jag började dricka öl”

Entusiasterna vill förvandla öl till något djupt komplicerat. Det gör DN:s nya ölskribent Sanna Blomquist irriterad. Enkelt att lära sig älska öl. 702 10 tweets 692 rekommendationer

”En stor stark, tack!” Tre tips på sommaröl som är bättre än en stor stark. 14 0 tweets 14 rekommendationer

Krispiga viner väcker aptiten

Riesling, Sauvignon Blanc och Albariño är tre druvsorter som har den friska, fruktiga krispigheten gemensam. Kronstam väljer.

Krönika: ”Drick rakt upp och ner, utan pannan i veck och näsan i glaset.”

Mer från förstasidan

Foto: Jessica Gow Loreen vann ESC i utklassningsstil. Infälld: SVT:s chef Eva Hamilton.

SVT-chef självsäker inför nästa års final

Eva Hamilton trygg med Eurovisionuppdraget. Svenska tv-bolaget ser inget behov att ”hänga med i det ständiga rejset uppåt” mot jättesummor. 7 0 tweets 7 rekommendationer

”Tack för ert stöd.” Loreen var rörd efter segern. 143 9 tweets 134 rekommendationer

Ifrågasätter svenskheten. Björn Söders utspel kritiseras på Twitter. 22 11 tweets 11 rekommendationer

Se bilder: Loreen i fokus under vinnarkvällen. 21 7 tweets 14 rekommendationer

Hela resultatlistan. Så gick det för de andra länderna. 12 6 tweets 6 rekommendationer

Dansglada kongressapplåder

MP-kongressen avslutades. Schlagervinnaren spelades före språkröret Fridolins tal. ”Han fortsätter populistiska banan”, menar DN:s Mats J Larsson.

Foto: Jussi Nukari / AP Halv stång i Hyvinge.

Hyvinge-skytt kände offren

Skottdramat i Finland. Den 18-årige gärningsmannen har gått på samma skola som personer han dödade. Han har stort vapenintresse.

Eftersökt nazist avled vid 90

Klaas Carel Faber. Den nederländska tidigare SS-officeren dömdes redan 1947 för mord på judar men levde i frihet i Tyskland. 8 2 tweets 6 rekommendationer

Foto: Nicklas Thegerström Ranya Soliman och Ebrahim Aljabare är positiva till förslaget.

Sänkt stöd om man inte flyttar till jobb

Regeringen vill skärpa kraven. "Viktigt att vi är tydliga med att man har ett eget ansvar att tacka ja till erbjudet jobb", säger integrationsministern. 100 24 tweets 76 rekommendationer

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Bästa svenska nyhetssajt enligt Internetworld.

DN.se på agendan