Byt ut den vanliga kladdkakan mot detta mumsiga chokladgodis!
1. Täck en tallrik med plastfolie och ställ den i frysen. Gör kulor av glassen lägg dem på den kylda tallriken, stick i en pinne. Det gäller att göra det fort så att glassen inte hinner smälta. Lägg in dem direkt i frysen ca 1 timme tills kulan har frusit ordentligt.
2. Rosta kokos och pistaschnötter i torr stekpanna tills de har fått lite färg.
3. Hacka chokladen och smält den i en skål över vattenbad eller i mikrovågsugn.
4. Doppa de frysta glasskulorna i choklad och sedan direkt i nötblandningen. Lägg in i frysen. Ta fram klubborna strax före servering så att de hinner tina lite.
Näringsvärde/portion: 386 kcal: 22 g fett, 28 g protein, 21 g kolhydrater.