En härligt mörk chokladdessert att avnjuta i små koppar som avrundning på en god middag. Det är mer godis än soppa om sanningen ska fram.
1. Koka upp grädde, smör och socker. Lyft kastrullen från värmen och rör ned chokladen tills den har smält. Tillsätt hallonlikör och låt svalna.
2. Värm hallonen i likör i en kastrull. Tillsätt myntan och rör försiktigt så att bären inte går sönder för mycket. Toppa soppan med hallonsalladen och en klick vaniljglass.