Dela druvorna och avlägsna kärnorna. Kärna ur, skala äpplena och skär dem i tärningar och blanda med druvhalvorna. Bryt chokladen i bitar. Sockra grädden och vispa den lös. Blanda grädde, choklad och frukt. Servera på en gång i coupeglas.
Den här fruktsalladen som binds samman med lättvispad grädde kombinerar friska fruktiga aromer med en söt och mild chokladsmak. Portionerna är inte jättestora eftersom blandningen är mastigare än man kan tro.