Det är här är ett lättlagat recept som ger en fin och mild slaw. Den som så önskar kan experimentera med att sätta till lite senap, kumminfrön, dillfrön, persilja eller vad man vill. Men det är en poäng att den är krämig och snäll.
1. Riv kål och morötter fint (eller skär dem i väldigt små tärningar). Strö över socker och salt. Rör om, låt dra en halvtimme.