Mitt DN
välkommen
Vill du göra adressändring, göra uppehåll eller anmäla utebliven tidning?
Mina bokmärken
Skribenter jag följer
Mina bokmärken
Det är lite ensamt här inne

Klicka på bokmärkessymbolen vid artikeln för att spara i denna lista

Ta bort markerade
Avbryt
Vill du ta bort markerade bokmärken?
Avbryt

Anette Nantell

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ingredienser

Portioner: 2

ca 400 g rå fläskkorv, värmlandskorv eller julkorv
1 gul lök
1 lagerblad
några krossade kryddpepparkorn

Kokt julkorv

Bokmärk artikel

Lägg korven i en vid kastrull och häll på så mycket vatten att det täcker.

Lägg i klyftad lök, lagerblad och kryddpeppar. Värm upp långsamt utan lock och låt den sedan sjuda på så låg värme att det nätt och jämnt bubblar, annars kan korven spricka.

Annons:

Ha gärna lite kallt vatten stående bredvid att hälla i om det börjar bubbla häftigt i kastrullen!

Det tar cirka 40 minuter för julkorv att bli klar och runt 45 om man föredrar den grövre värmlandskorven.

Servera med stuvade morötter eller potatismos och rödkålssallad.

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

ekomat2
Foto:Lisa Mattisson

 Har större makt än vad du tror. De flesta besluten tas direkt i affären.

osynliga_1000
Foto:Roger Turesson

 Städar, tvättar och packar din frukt. Lever mitt bland oss – i parallell värld.

 DN:s reportrar bloggar. Följ granskningen kontinuerligt, med extramaterial och uppdateringar. ​

skold_orrenius_288
dngranskar_500
snowden_288
Foto:AP

 ”Mitt arbete har bara börjat.” Visselblåsaren berättar om tillvaron, två år efter att ha flytt USA.

Annons:
gravid_man_1000
Foto:Anette Nantell

 Peter och Henrik väntar barn. Men landstinget accepterar inte familjen. 2310  73 tweets  2235 rekommendationer  2 rekommendationer

deniro2
Foto:AFP

 De Niros värmande ord. Höll tal till avgångsstudenter vid en konstskola. 5  3 tweets  2 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
Annons:

Lokala nyheter

 Uppdatera DN:s app! Få pushnotiser från din ort.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: