1. Krydda kycklingen med 1 tsk salt och 2 krm peppar. Genomstek den i 1 msk olja på låg värme ca 15 min.
2. Skala och strimla löken. Skölj och skär zucchinin i stavar. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
3. Fräs lök, zucchini och paprika i 1 msk olja ca 5 min. Rör om då och då. Krydda med 1 tsk salt och 2 krm peppar. Plocka och tillsätt timjan. Servera med kycklingen och sweet chilisåsen.