Stöt saffranet i en mortel. Hacka chilin. Hacka vitlöken. Fräs saffran, chili och vitlök i olja i en kastrull.
Häll i vatten, buljong, linser, peppar. Låt koka i 10–15 minuter. Pressa limen och häll i, smaka av, det kan behövas mer eller mindre – de är luriga med olika mycket saft i.