Mitt DN
välkommen
Vill du göra adressändring, göra uppehåll eller anmäla utebliven tidning?
Mina bokmärken
Skribenter jag följer
Mina bokmärken
Det är lite ensamt här inne

Klicka på bokmärkessymbolen vid artikeln för att spara i denna lista

Ta bort markerade
Avbryt
Vill du ta bort markerade bokmärken?
Avbryt

Foto: Åsa Dahlgren

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ingredienser

Portioner: 6

1 kg melon (med skal)
200 g kalamataoliver med kärnor
1 ½ dl strimlad basilika
1 ½ dl strimlad mynta
3 msk färskpressad citronsaft
3 msk olivolja
salt och svartpeppar

Melon tricolore med oliver

Bokmärk artikel

Varma dagar vill man frossa i svalkande och läskande godsaker. Då passar melonsalladen med salta oliver och härliga örter perfekt. Lyxa gärna till det med olika sorters meloner, men självklart går det lika bra med bara en sort.

Varma dagar vill man frossa i svalkande och läskande godsaker. Då passar melonsalladen med salta oliver och härliga örter perfekt. Lyxa gärna till det med olika sorters meloner, men självklart går det lika bra med bara en sort.

1. Skär bort skalet från melonerna och avlägsna eventuella kärnor. Skär melonköttet i munsbitar (eller använd ett kuljärn) och låt dem rinna av en kort stund på en bricka täckt med en ren kökshandduk.

2. Blanda melonbitarna med resten av ingredienserna i en skål. Servera salladen rumstempererad eller lätt kyld.

Annons:

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

 I Västerbotten. 79-åringen försvann tidigt på fredagskvällen.

ross
Foto:Michael Sandberg/USA-marinen, Wikimedia Commons

 ”Agerade aggressivt.” Nära ryskt territorialvatten i Svarta havet. 171  33 tweets  138 rekommendationer  0 rekommendationer

 Testa din IQ. Mensas provkonstruktör har tagit fram ett intelligenstest för DN:s läsare. 1530  39 tweets  1487 rekommendationer  4 rekommendationer

einstein_488
Foto:TT
Annons:
zlatan488
Foto:AFP

 Vann franska cupfinalen. ”Nu har vi skapat historia”, säger den svenske stjärnan. 1  1 tweets  0 rekommendationer  0 rekommendationer

 Arsenal vann FA-cupen. Aston Villa hade inte en chans.

 Wolfsburg vann cupfinalen. Förlust för Kloppf i sista matchen.

Annons:
Annons:

Lokala nyheter

 Uppdatera DN:s app! Få pushnotiser från din ort.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: