Potatis- och broccolimos

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ingredienser

Portioner: 2

ca 400 g potatis av mjölig sort
1 broccolistånd, ca 250 g
ca 1 dl mjölk
1 msk smör
salt och peppar
ev 1 krm muskot eller 1 tsk rivet citronskal

Skala, dela och koka potatisen. Dela broccolin i buketter, ta bort det grövsta av stammen och skär resten i mindre bitar. Koka det tillsammans med potatisen i kastrullen tills allt är mjukt.

Häll av vattnet, låt kastrullen ånga av på plattan och tillsätt mjölk och smör. Mosa med potatisstöt eller hastigt med elvisp. Smaka av med salt och peppar samt eventuellt muskot eller citronskal.

Annons:

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

rebeller
Foto:Vadim Ghirda/AP Proryska rebeller utanför Donetsk.

 Natotopp: Ryska ledare får nu allt svårare att dölja faktum i Ukraina. 34  10 tweets  23 rekommendationer  1 rekommendationer

alonso144
Foto:AFP

 "Jag kör gokart”. Svaren på läkarnas frågor när han vaknade upp förvånande. 10  6 tweets  4 rekommendationer  0 rekommendationer

 200 räddade. Räddningsmanskap firades ned från helikopter. 11  5 tweets  6 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:

 Signalfel vid Märsta. Arlanda Express har stått still hela torsdagen. Felet ska vara avhjälpt till fredagen. 9  3 tweets  6 rekommendationer  0 rekommendationer

arlandaexpress
Foto:TT

 Taxibilarnas loggor förvillande lika. Känner du igen en bil från Taxi Stockholm? Gör DN:s test. 431  26 tweets  405 rekommendationer  0 rekommendationer

taxi
Foto:TT
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: