Potatis- och broccolimos

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

Ingredienser

Portioner: 2

ca 400 g potatis av mjölig sort
1 broccolistånd, ca 250 g
ca 1 dl mjölk
1 msk smör
salt och peppar
ev 1 krm muskot eller 1 tsk rivet citronskal

Skala, dela och koka potatisen. Dela broccolin i buketter, ta bort det grövsta av stammen och skär resten i mindre bitar. Koka det tillsammans med potatisen i kastrullen tills allt är mjukt.

Häll av vattnet, låt kastrullen ånga av på plattan och tillsätt mjölk och smör. Mosa med potatisstöt eller hastigt med elvisp. Smaka av med salt och peppar samt eventuellt muskot eller citronskal.

Annons:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Mer från förstasidan

 Hans Rosling: Det är inte längre ett virus som jagar människor. Nu jagar vi viruset! 14  9 tweets  5 rekommendationer  0 rekommendationer

rosling144
Foto:TT

 Blodigt dåd i Afghanistan. Självmordsbombare slog till vid volleybollmatch. 15  8 tweets  7 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
schack500
Foto:Artur Lebedev/AP

 Schack. Norrmannen hittade de rätta dragen efter en trög start. 8  5 tweets  3 rekommendationer  0 rekommendationer

 ”Trodde det var en kattunge”. Den lilla pojken räddades mirakulöst.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.

Läs dagens tidning

 Ny form. Nu är det lättare att läsa tidningen digitalt!
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: