Mitt DN
välkommen
Vill du göra adressändring, göra uppehåll eller anmäla utebliven tidning?
Mina bokmärken
Skribenter jag följer
Mina bokmärken
Det är lite ensamt här inne

Klicka på bokmärkessymbolen vid artikeln för att spara i denna lista

Ta bort markerade
Avbryt
Vill du ta bort markerade bokmärken?
Avbryt

Potatis- och broccolimos

Bokmärk artikel
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ingredienser

Portioner: 2

ca 400 g potatis av mjölig sort
1 broccolistånd, ca 250 g
ca 1 dl mjölk
1 msk smör
salt och peppar
ev 1 krm muskot eller 1 tsk rivet citronskal

Skala, dela och koka potatisen. Dela broccolin i buketter, ta bort det grövsta av stammen och skär resten i mindre bitar. Koka det tillsammans med potatisen i kastrullen tills allt är mjukt.

Häll av vattnet, låt kastrullen ånga av på plattan och tillsätt mjölk och smör. Mosa med potatisstöt eller hastigt med elvisp. Smaka av med salt och peppar samt eventuellt muskot eller citronskal.

Annons:

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

Iphone-sms
Foto:DN, TT (montage)

 Så skyddar du dig. Vanligt sms slår ut mobiler – Apple har ingen lösning. 48  10 tweets  37 rekommendationer  1 rekommendationer

 Internationella mensdagen i dag. I Australien ser man just nu över om tamponger ska befrias från skatt.

tampong-puff
Foto:Alamy
Annons:

 Ny konsumentguide för kött. Viltkött får genomgående grönt ljus i den nya guiden från WWF. 406  14 tweets  391 rekommendationer  1 rekommendationer

köttpuff
Foto:Alamy
Stefan-Lofven-1000
Foto:Nicklas Thegerström

 Ny DN/Ipsos-mätning. ”S har blivit ett parti för det gamla Sverige.” 128  44 tweets  83 rekommendationer  1 rekommendationer

 Ewa Stenberg: Löfven har varken några framgångar i opinionen eller i riksdagen att redovisa. 5  3 tweets  1 rekommendationer  1 rekommendationer

stenberg
Foto:DN
Annons:
Annons:

Lokala nyheter

 Uppdatera DN:s app! Få pushnotiser från din ort.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: