Potatis- och broccolimos

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

Ingredienser

Portioner: 2

ca 400 g potatis av mjölig sort
1 broccolistånd, ca 250 g
ca 1 dl mjölk
1 msk smör
salt och peppar
ev 1 krm muskot eller 1 tsk rivet citronskal

Skala, dela och koka potatisen. Dela broccolin i buketter, ta bort det grövsta av stammen och skär resten i mindre bitar. Koka det tillsammans med potatisen i kastrullen tills allt är mjukt.

Häll av vattnet, låt kastrullen ånga av på plattan och tillsätt mjölk och smör. Mosa med potatisstöt eller hastigt med elvisp. Smaka av med salt och peppar samt eventuellt muskot eller citronskal.

Annons:

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

globen
Foto:Jonas Ekströmer/TT

 Avspärrat vid Globen. Föremålet har ännu inte undersökts. 3  3 tweets  0 rekommendationer  0 rekommendationer

 Ska bygga hus i Rumänien. Ingivelse fick honom köpa en skraplott. 74  12 tweets  54 rekommendationer  8 rekommendationer

Annons:
sverige500
Foto:AFP

 25–23 mot Montenegro. Johanna Bundsen spikade igen i målet. 25  11 tweets  14 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: