Mitt DN
logo-woman
välkommen
Vill du göra adressändring, göra uppehåll eller anmäla utebliven tidning?
Mina bokmärken
Skribenter jag följer
Mina bokmärken
Det är lite ensamt här inne

Klicka på bokmärkessymbolen vid artikeln för att spara i denna lista

Ta bort markerade
Avbryt
Vill du ta bort markerade bokmärken?
Avbryt

Potatis- och broccolimos

Bokmärk artikel
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ingredienser

Portioner: 2

ca 400 g potatis av mjölig sort
1 broccolistånd, ca 250 g
ca 1 dl mjölk
1 msk smör
salt och peppar
ev 1 krm muskot eller 1 tsk rivet citronskal

Skala, dela och koka potatisen. Dela broccolin i buketter, ta bort det grövsta av stammen och skär resten i mindre bitar. Koka det tillsammans med potatisen i kastrullen tills allt är mjukt.

Häll av vattnet, låt kastrullen ånga av på plattan och tillsätt mjölk och smör. Mosa med potatisstöt eller hastigt med elvisp. Smaka av med salt och peppar samt eventuellt muskot eller citronskal.

Annons:

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

flyktingar_1000
Foto:Reuters

 Hundratals flyktingar har anlänt. Österrike släpper förbi flyktingtåg.

wien_288
Foto:AFP

 Mot omänsklig behandling. ”Nu är det nog med dödsfall, med lidande.” 106  14 tweets  91 rekommendationer  1 rekommendationer

sommar_1000
Foto:TT

 Var den verkligen blöt och kall? Årets sommar har sammanfattats.

klokare_488
Foto:Alamy

 Äldre nu klokare än äldre förr. Men ny studie visar även baksida med att vi blir allt smartare.

Annons:
granskar-banner
datalagring_1000

 S och MP oeniga. Inrikesministern: Ett viktigt redskap för polisen. 5  2 tweets  3 rekommendationer  0 rekommendationer

Kristoffer Örstadius telefon loggade honom tusentals gånger.  DN:s reporter om granskningen.

Kristoffer-Orstadius-288
Foto:DN
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: