En fräsch förrätt med annorlunda smakkombinationer. Hallomin får oss att längta till sommarens grillmiddagar.
1. Skiva osten i ½ cm tjocka skivor. Doppa osten i ett uppvispat ägg och panera skivorna i sesamfrön.
2. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn osten på bägge sidor i några minuter tills de blir gyllenbruna.
3. Fördela sallad på förrättstallrikar. Strimla rädisorna fint och lägg i en skål. Tillsätt olja, vinäger och koriander och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
4. Fördela rädisorna över sallden och toppa med några skivor halloumi.