Foto: Fredrik Funck

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ingredienser

Portioner:

Tid: 20 min + 4 timmars kokning + 20 min i ugnen

100 g smör
100 g socker
200 g vetemjöl
Fyllning:
1 burk kondenserad mjölk, sötad (ca 400 g)
50 g saltade jordnötter, finhackade

Snickers-shortbread

Salta, söta och goda. De här enkla kakorna fylls med en kräm som man kokar på kondenserad mjölk. Det kanske låter konstigt att koka en hel konservburk men mjölken förvandlas till en kolakräm och det blir jättegott!

Salta, söta och goda. De här enkla kakorna fylls med en kräm som man kokar på kondenserad mjölk. Det kanske låter konstigt att koka en hel konservburk men mjölken förvandlas till en kolakräm och det blir jättegott!

1. Gör fyllningen. Tag av etiketten på den kondenserade mjölken. Lägg den oöppnade burken i en kastrull, täck med ordentligt med vatten och låt koka i fyra timmar. Fyll på med mer vatten om det behövs (burken måste vara täckt hela tiden). Låt svalna ordentligt innan burken öppnas.

2. Blanda i de hackade jordnötterna.

Annons:

3. Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret. Blanda alla ingredienserna till kakorna till till en slät deg. Kavla ut tunt på mjölat bakbord. Tag ut små rundlar, ca 4-5 cm i diameter, lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda i ugn ca 20 minuter. Låt svalna.

4. Lägg ihop kakorna två och två med kolakrämen emellan.

Läs mer: Påskmat för alla smaker

Andra har läst

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

partiledare
Foto:Paul Hansen, Beatrice Lundborg, Lotta Härdelin, Jonas Eriksson

 DN granskar partiledarnas löner. En av dem har ännu inte förhandlat.

finalnd
Foto:Reuters

 Live-tv: Följ jakten här. Sökandet utanför Helsingfors fortsätter. 1069  112 tweets  954 rekommendationer  3 rekommendationer

högeskoleprovpuff
Foto:TT

 Resultat från högskoleprovet. Lista över provorterna som är bäst i landet.

Annons:

 Ångrar sig. Här är frågorna där Alliansen kunde gjort bättre ifrån sig, enligt Anders Borg. 4  4 tweets  0 rekommendationer  0 rekommendationer

Borg-paraply-288
Foto:Roger Turesson
viktorsval
Foto:Nicklas Thegerström

 Viktors val. Panelen om hälsningsfilmen: ”Påminner om skilsmässofilm.”

Annons:
Annons:

Så får du DN:s flash

 Missa inga nyheter. DN:s app ger dig senaste nytt.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: