Tagliatelle med linssås och feta

Publicerad 2012-12-17 08:57

Läsarreaktioner

Ingredienser

Portioner: 4 pers,

Tid: 30 min

300 g fullkornstagliatelle

2 morötter

1 gul lök

4 vitlöksklyftor

1 förpackning krossade tomater (500 g)

2 dl vatten

1 ½ tsk salt

2 krm nymald svartpeppar

2 dl röda linser

1 kruka oregano

200 g fetaost

Foto: Ulrika Pousette

Linser mättar bra och är en bra proteinkälla när man äter grönt.

1. Skala och grovriv morötterna. Skala och finhacka lök och vitlök.

2. Lägg morötter och lök i en gryta och häll på tomatkross och vatten. Tillsätt salt och peppar och låt koka upp. Rör i linserna och låt koka under lock ca 20 min.

3. Hacka hälften av oreganon och rör i såsen.

4. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tärna fetaosten. Servera pasta och sås och strö över fetaost och resten av oreganon.

Näring/portion: Ca 610 kcal, 15 g fett, 31 g protein, 83 g kolhydrater.

Allt om Mat

Dela

Andra har läst

Nyheter från Mat & Dryck

Rosa drömmar

Kompassen pekar entydigt mot södra Frankrike och Spanien när det gäller rosévinet. Bengt-Göran Kronstam har smakat årets roséprimörer.

Världen är full av varianter

DN:s Jens Linder slår ett slag för mackan och har gjort egna personliga tolkningar av fyra favoriter. Äkta smör förhöjer smaken. 21 0 tweets 21 rekommendationer

Foto: Jonatan Stålhös Grillad kyckling framför brasan efter promenaden.

Gå ut – och njut efter utflykten

Kombinera nytta med nöje, och ät något riktigt gott efter utflykten. Fredrik Björlin, kock på Artipelag, guidar till en värmande meny. DN Plus.

Foto: Beatrice Lundborg

Vad blir det för mat i år?

Jens Linder har plöjt trendrapporter, känt vart matoset blåser. Han har valt ut fyra huvudtrender: lyxig snabbmat, gourmetvego, polskt och eld. Läs mer. 57 0 tweets 57 rekommendationer

Mer från förstasidan

upploppen i förorterna

Foto: Scanpix Polispatruller i Husby tidigare i veckan.

Poliser kallas in från övriga landet

Beslut av Rikspolisstyrelsen. Stockholmspolisen får förstärkning från andra delar av landet. ”Vi tänker inte gå ner i intensitet bara för att det är helg.” 25 6 tweets 19 rekommendationer

Elva anhållna efter nattens upplopp. Älsvjö och Norsborg. 23 9 tweets 14 rekommendationer

”Upploppen kan ha spridit sig.” Flera städer utsatta. 66 15 tweets 51 rekommendationer

”11.975 av 12.000 har ingenting med det här att göra” Veckans Löp. 1 0 tweets 1 rekommendationer

”Kravallerna blir ram för älsklingsidéerna”

”Sanningar, som inte nödvändigtvis är sanna, har vid det här laget upprepats så många gånger att de håller på att bli sanna”. DN:s Hanne Kjöller. 16260 695 tweets 15565 rekommendationer

Ny rapport från tankesmedja. Sverige sämst av alla på jobb. 134 21 tweets 113 rekommendationer

GRAFIK: Så sprids upploppen. Här har det brunnit sedan måndagen. 7 7 tweets 0 rekommendationer

Foto: www.gov.uk

Brittiska UD varnar för resor till Sverige

Uppmanar till försiktighet. Brittiska turister i Sverige rekommenderas undvika stora folksamlingar och följa nyhetsutvecklingen. 193 41 tweets 152 rekommendationer