1. Skär potatisen i bitar. Stek den gyllenbrun i olja i en stekpanna ca 10 min. Salta och peppra.
2. Skala och strimla löken. Blanda lök, kapris, kaprisspad, dill och vinäger i en skål. Skeda dressingen över potatisen i pannan.
3. Grilla eller koka korven och servera tillsammans med potatissalladen.
Näring/portion: Ca 500 kcal, 26 g fett, 15 g protein, 49 g kolhydrater