Bre på!

Mackmeck . En omsorgsfullt gjord smörgås kan konkurrera med vilken lagad måltid som helst. DN:s Jens ­Linder slår ett slag för mackan och har gjort egna personliga tolkningar av fyra ­favoriter.

Den sista måltiden

Ingen mathelg har så stark symbolisk laddning som påsken. Den innehåller både död och pånyttfödelse. Läs artikel 25 0 tweets 25 rekommendationer

Emelie Holm

Kakofoni

Emelie Holm kallar sig dessertkreatör och i sin i bok ”Liten kaka” har hon samlat recept på småkakor, pajer och andra söta bakverk. Recept: Emelie Holm Foto: Jenny Grimsgård Läs artikel

Trans-Euro express.

Flytande vitaminbomber

Trans-Euro express . En frisk och lite pepprig, friskt grön blandning av gurka, äpple och persilja.

Fredrik Månsson är bartender på Juiceverket.

Sätt press på nyttigheterna

Snart är det vår . Men i väntan på solen, värmen och grönskan får man pigga upp sig med smakrika, flytande vitaminbomber. På Juiceverket vet de hur man gör.

Mer från Mat & Dryck

Elin Peters: Hästköttet förvånar oss inte

Ett par veckor efter hästköttsskandalen är ingen längre förvånad. Någon kanske är äcklad, vissa andra är än mer stärkta i sin övertygelse att hemla... 2013-02-26 12:22:00

När bonussonen blev glutenintolerant startade Karin Moberg bageriet Friends of Adam. Nu delar hon och bagaren Oscar Målevik med sig av recept på bröd som passar både glutenintoleranta och andra som gillar gott bröd.

Glutenfri gemenskap

Att bryta bröd är inte bara en gastronomisk handling – utan också ett bevis på samhörighet. Oscar Målevik och Karin Moberg vill att även glutenintoleranta ska få ta del av den gemenskapen. Recept: Ur ”Friendly bread” (Bokförlaget Max Ström) 2013-02-19 12:35:00 39 3 tweets 36 rekommendationer

Vinnande recept

På fredag avgörs vem som blir Årets kock 2013. Men redan nu kan du smaka på de tidigare vinnarnas rätter. DN:s matredaktör Elin Peters har valt ut ... 2013-02-05 12:43:00

Carina och Ulrika Brydling.

Systrarna Brydling får napp

Fiskfest. För systrarna Carina och Ulrika Brydling är mat en passion. I deras nya fiskkokbok finns recept med fisk och skaldjur som är lätta att hi... 2013-01-30 11:06:00

Det goda exemplet

Som förälder är du en förebild. I det goda exemplet ingår att visa att det går att dricka vin utan att bli full, skriver DN:s vin­expert Bengt-Göran Kronstam. 2013-01-24 12:35:00

Edvin och Elliot, båda 7 år, hugger in på storasyster Theas, 12, dessert.

Halv åtta hos Edvin, Elliot och Thea

Barn av sin tid. Matintresset letar sig ned i åldrarna. Precis som för vuxna kan tv-program inspirera. DN Lördag har lekt ”Halv åtta hos mig” hemma hos familjen Pernäng. 2013-01-24 11:17:00 103 0 tweets 103 rekommendationer

Jens Linder: Smaken av 2013

Det är ofrånkomligt att de osäkra ekonomiska tiderna kommer att märkas i både krog- och hemmakök. 2013-01-15 11:50:00 48 0 tweets 48 rekommendationer

Bengt-Göran Kronstam: Bryt julen med ett glas vin – eller kanske flera!

Bengt-Göran Kronstam förnyar julens traditionsbundna mat så att den passar ihop med vin. 2012-12-22 06:00:00

Elisabeth Johansson

Sockerbagarens bästa

Nya boken ”Choklad” (Bonnier Fakta) rymmer alltifrån vegantryfflar till glass och choklad­brûlée. Här har vi valt några smakprov som passar extra bra så här i juletid. Recept: Elisabeth Johansson Foto: Stefan Wettainen. 2012-12-18 11:30:00 6 0 tweets 6 rekommendationer

Koka kola

”Kolor, jazz och bakverk” är parollen för tjejerna bakom hyllade Pärlans konfektyr. Nu har de samlat sina ­recept i en bok, och DN Lördag publicerar två av dem. 2012-12-12 12:46:00

Visa fler

Visar 10 av 99

Dagens recept

Snabb dillkyckling

Rätt balans, mellan socker och ättika är viktig.

Fråga experterna

Ok att peta?

Hyfs & stil. Vad är värst - att peta tänderna eller ha gaffeln i munnen?

Ska vi lägga oss i?

Experten svarar. Våra döttrar har hamnat i en ond cirkel av ständiga konflikter.

Sevärdheter

Kronstams vinskola

Prova nya viner

Uppdaterat: Titta, lukta, smaka. Kronstam har valt ut nya viner till alla lektioner!

Krönikor & bloggar

Jens Linder

”Jag tycker så mycket om påsken. Man äter gott, men begränsat. Det är något befriande med påsken.”

Mimmi Lindell

”I går var det dags att ge mig ut för att prova om jag kan hitta en backe för intervallträning.”

Mest läst