Just nu
I morgon
Soppa kan vara trygg husmanskost, snabb vardagsmat eller lyxig festmat – och kan lätt varieras beroende på säsong. I nya kokboken ”Soppor för 4 årstider” finns alla varianter. Läs artikel 0
Snart avgörs Årets kock . Men det som smäller högst är ändå Bocuse d’Or, kock-VM. DN Söndag följer Sveriges kandidat Adam Dahlberg i jakt på en medalj. 0
Vinbondens år börjar i dag på Sankt Vincents dag . Denna hedersman är vinodlarnas skyddshelgon och på hans namnsdag inleds av tradition beskärningen av vinrankorna i Europa. 0
Om produkterna i recepten 0
Rejäla doser smör, grädde eller socker har aldrig varit något Nigella Lawson tvekat inför. Njutning kommer i första rummet när den brittiska tv-kändiskocken ger sina tips om matlagning. Läs artikel 0
Så har årsskiftet än en gång framkallat profetior av kännare och siare. Inte minst gäller det mattrenderna som skiftar snabbt och berör oss alla på något vis. DN Lördag ska inte vara sämre. Jag försöker mig på en liten profetia om vad som komma skall under 2012 och har valt ut fyra av de viktigaste trenderna och dessutom komponerat en rätt för varje. 2012-01-07 09:00:00 0
Sällan har det varit så inne att laga mat i gryta som nu. Här går vi igenom vilka grytor som finns och en långkoksälskare delar med sig av sitt favoritrecept. 2011-12-11 06:00:00 0
Har ni, som jag, tjuvstartat med musten? I år började jag skamligt tidigt med intaget av den mörka juldrycken måste jag erkänna. Men jag kan skylla ifrån mig lite, för jag skulle ju experimentera fram dagens rätter med must. 2011-12-10 06:00:00 0
När jag var i Venedig stötte jag på en sed som verkligen var trivsam. Här och där i gränder och vid kajkanter kunde man smita undan och mumsa i sig något litet. 2011-11-26 06:00:00 0
Allt om Mats kock Sophie Berlin väljer vardagsfavoriter ur mattidningarna Laga Lätt och Allt om Mat måndag – lördag. 2011-11-07 09:14:00 0
Allt om Mats kock Sophie Berlin väljer vardagsfavoriter ur mattidningarna Laga Lätt och Allt om Mat måndag – lördag. 2011-10-31 10:34:00 0
Att väga upp ingredienserna är bästa sättet för att lyckas med baket, tycker konditorn Roy Fares. Men är det inte väldigt krångligt? 2011-10-30 10:00:00 0
Jag vete sjutton hur det går till, men till och med något så banalt som lunchlådor lyckas japanerna förvandla till något spännande och estetiskt. 2011-10-22 19:40:00 0
Allt om Mats kock Sophie Berlin väljer vardagsfavoriter ur mattidningarna Laga Lätt och Allt om Mat måndag – lördag. 2011-10-19 13:37:00 0
Allt om Mats kock Sophie Berlin väljer vardagsfavoriter ur mattidningarna Laga Lätt och Allt om Mat måndag – lördag. 2011-10-17 14:14:00 0
Visar 10 av 99
Med mathavre. Serveras med frästa grönsaker.
Svensk kandidat. DN följer Adam Dahlberg under hans jakt på en medalj i Bocuse d'Or.
Finansiering. Sajt gör småpengar till storidéer.
Hyfs & Stil. Ribbing om svärmor med städnoja.
Växte upp med elak mor. ”Lotta” vill släppa taget nu.
”Ägg är verkligen fantastiska. Tänk bara på hur många olika sorters omelett man kan göra.”
"Hur vill du ha ljuset? Varmt eller kallt, skumt eller skarpt? Mysljus eller strålkastare?"
”I Folkoperans föreställning blir det fullt möjligt att se statsministern i rollen som Döden.”
”Bokhyllan är ingen given möbel längre. I den mån den existerar är den oftare fylld av dvd-boxar.”
Följ bloggen. Kristofer Franzén förbereder och lagar mat av en halv gris.
Del 1. Beskärningen inleder vinåret.
Experten tipsar. För resesugna är Vietnam ett billigt resmål just nu.
Konditorn tipsar. Väg ingredienserna och lyckas bättre med kakorna.
Titta, lukta, smaka. Kronstam lär dig allt om vin.
Lät bygga drömvillan. När Pio Barone Lumaga såg ekarna på tomten på Ingarö blev han förälskad. 0
”VIlle inte bli gammal och bitter.” För Jasmina Bogdanovic, 53, var skilsmässan befriande. 0
DN besöker ett tempel i tiden. 100 år sedan det flertusenåriga kejsarstyret avslutades i Kina. 0
Till vardag & fest. Markus Aujalay bjuder på hemgjord ravioli och fyra andra favoriter. 0
Vi är konservativa med tatueringsmotiv. I dag finns drygt 800 tatueringsstudior i Sverige. 0
Kräver investeringar och infrastruktur. Höga livsmedelspriser kan vara positivt för fattiga länder. 0
Till Expressen
Till fler lediga jobb
Till newsmill.se
Med vänners nyheter kan du se vad dina vänner rekommenderar och kommenterar på DN.se.
För att kunna använda vänners nyheter behöver du ett konto på Facebook.
Logga in på Facebook
Du har loggat in som