Här hittar du tips och recept på god buffémat. Praktiskt och trevligt för både små och stora sällskap – från studentmottagningen till vår- och sommarfesten.
Jens Linders försommarbuffé – primörer, rabarber och kyckling finns på Jens nya sommarbuffé.
Tove Nilssons sommarbuffé – primörer, pepparlax, gravad oxfilé och rabarberrutor.
Jens Linders mezebuffé – hummus, marinerad kyckling, tabouleh och mycket annat.
Trädgårdsbuffé – rostbiff, gravad lax och bulgursallad med limeyoghurt.
Berit Lyregårds försommarbuffé – filorullar med spenat och feta, marinerade laxtärningar och vit chokladmousse.
Henrik Ankarbåge bjuder på småvarmt – fläskfiléspett, gravlaxknyten och mandelpotatissallad.
Monika Ahlbergs trädgårdsmiddag – sparris, pilgrimsmusslor och en ljuvlig pavlovatårta.
Goda buffébröd – lantbröd från Rosendal och vridna baguetter.
Alla bufférecept i DN:s receptdatabas