Att äta något gott kan vara ett perfekt sätt att fira Sveriges nationaldag. Vi föreslår en trerättersmeny med klassiska smakinslag.
Förrätt:
Knäcketapas – små bitar av knäckebröd toppas med matjessill, röd kaviar eller rökt skinka och jordgubbar.
Varmrätt:
Slottsstek – traditionell festmat med sås och potatis. Serveras helst med pressgurka och gelé.
Vill du hellre ha fisk? Prova då:
Saltbakad laxfilé – laxen bakas i ugnen på saltbädd och serveras med en god crème fraiche-sås med dill, gräslök och rom.
Efterrätt:
Nationaltårta – den tidigare chefen för DN:s provkök Astrid Nilson skapade ett år en nationaltårta med mazarinbotten, mandelmassa och färska jordgubbar. Prova!
Sugen på grillat?
Här hittar du recept, tips och tillbehör för grillfesten.