Påskmat för alla smaker

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

Ägg, sill, lax, lamm - snart är det dags för årets påskfest! Inspireras av våra recept på både mat och godis till påskbordet.

Ägg, sill, lax, lamm - snart är det dags för årets påskfest! Inspireras av våra recept på både mat och godis till påskbordet.

Jens Linders påskbuffé 2011 – örtiga rätter med ägg, lamm och lax. Kronstam väljer passande drycker till.

Påskgodis – Roy Fares fixar påskgodis och kakor: macarons med ägglikör, snickers-shorbread, hallonremmar, marsipanrutor och kokos- och aprikossplitt.

Kronstams påskbuffé – Bengt-Göran Kronstam dukar upp en härlig förrättsbuffé, lamm till huvudrätt och sufflé till dessert.

Ekologisk påskmeny – Carina Brydling bjuder på klassiska smaker och Bengt-Göran Kronstam har hittat rätt viner.
Förrätt: Sparris royal
Varmrätt: Lammytterfilé med grillade grönsaker
Efterrätt: Rabarbersorbet på nötsmulor och kryddgrädde

Gör ditt eget påskgodis – Jens Linder har träffat två sockerbagare på Marsipangården i Trosa som delar med sig av tips och recept.

Fler menyförslag:
Kocken Tommy Myllymäki bjuder på en rustik meny som räcker till många.

Jens Linders påskmeny för finsmakare och en orientalisk påskmiddag.

Och så några lättare lax- och sillrätter från DN:s provkök.

Påskrätter:
Mannerströms lammstek
Leif Mannerström lagar sitt påsklamm med vitlök, honung och citron.

Påsktårtor:

Fyra chokladspäckade tårtor som passar sötsugna påskfirare.
Cecilias tryffeltårta
Chokladmoussetårta med hallon
Påsktårta med choklad och porter
Farmors enkla påsktårta

0 . Per sida:

Andra har läst

Mer från förstasidan

ÖB: Vi har inga egna indikationer

 Överbefälhavaren: Vi får mycket hjälp av civilbefolkningen. 182  48 tweets  134 rekommendationer  0 rekommendationer

heltqvist_144102
Foto:Paul Hansen

 Peter Hultqvist (S): Sverige värnar den territoriella integriteten. 8  7 tweets  1 rekommendationer  0 rekommendationer

 ”Skulle varit tydligare.” Anders Grenstad till DN om felaktiga uppgifterna. 118  14 tweets  104 rekommendationer  0 rekommendationer

bild_144102
Foto:Försvarsmakten

 Är det ”Nessie”? Svenska ubåtsjakten till åtlöje på sociala medier. 261  9 tweets  252 rekommendationer  0 rekommendationer

Expressen3
Foto:Julio C Saint' Just

 Över 60 anställda försvinner. Nytillträdda vd Gunilla Herlitz första åtgärd. 33  14 tweets  19 rekommendationer  0 rekommendationer

 Nu åtalas mannen. Sågade sönder husfasaden, interiören och ett 20-tal träd.

motorsag144
Foto:AP
Annons:
pistorius_500
Foto:AP

 Sköt sin flickvän. Friidrottsstjärnan döms för vållande till annans död.

 Stal surfplatta från sonens förskola. Gav den till tiggare och anklagade henne för stöld.

lagbok_144102
Foto:TT
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.

Läs dagens tidning

 Ny form. Nu är det lättare att läsa tidningen digitalt!
Annons:

DN PÅ AGENDAN

Annons:
Annons:
Annons: