Mitt DN
välkommen
Vill du göra adressändring, göra uppehåll eller anmäla utebliven tidning?
Mina bokmärken
Skribenter jag följer
Mina bokmärken
Det är lite ensamt här inne

Klicka på bokmärkessymbolen vid artikeln för att spara i denna lista

Ta bort markerade
Avbryt
Vill du ta bort markerade bokmärken?
Avbryt

Påskmat för alla smaker

Bokmärk artikel

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ägg, sill, lax, lamm - snart är det dags för årets påskfest! Inspireras av våra recept på både mat och godis till påskbordet.

Ägg, sill, lax, lamm - snart är det dags för årets påskfest! Inspireras av våra recept på både mat och godis till påskbordet.

Jens Linders påskbuffé 2011 – örtiga rätter med ägg, lamm och lax. Kronstam väljer passande drycker till.

Påskgodis – Roy Fares fixar påskgodis och kakor: macarons med ägglikör, snickers-shorbread, hallonremmar, marsipanrutor och kokos- och aprikossplitt.

Kronstams påskbuffé – Bengt-Göran Kronstam dukar upp en härlig förrättsbuffé, lamm till huvudrätt och sufflé till dessert.

Ekologisk påskmeny Carina Brydling bjuder på klassiska smaker och Bengt-Göran Kronstam har hittat rätt viner.
Förrätt: Sparris royal
Varmrätt: Lammytterfilé med grillade grönsaker
Efterrätt: Rabarbersorbet på nötsmulor och kryddgrädde

Gör ditt eget påskgodis – Jens Linder har träffat två sockerbagare på Marsipangården i Trosa som delar med sig av tips och recept.

Fler menyförslag:
Kocken Tommy Myllymäki bjuder på en rustik meny som räcker till många.

Jens Linders påskmeny för finsmakare och en orientalisk påskmiddag.

Och så några lättare lax- och sillrätter från DN:s provkök.

Påskrätter:
Mannerströms lammstek
Leif Mannerström lagar sitt påsklamm med vitlök, honung och citron.

Påsktårtor:

Fyra chokladspäckade tårtor som passar sötsugna påskfirare.
Cecilias tryffeltårta
Chokladmoussetårta med hallon
Påsktårta med choklad och porter
Farmors enkla påsktårta

Läs också:
Fyll ägget – utan att tömma plånboken

Kommentarer (0)

Den här artikeln går inte längre att kommentera.

0 Per sida:

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

gravid_man_1000
Foto:Anette Nantell

 Peter och Henrik väntar barn. Men landstinget accepterar inte familjen. 1195  42 tweets  1152 rekommendationer  1 rekommendationer

 Har stulit för miljonbelopp. Polisen varnar: ovanligt med fickstölder i den här omfattningen. 6  2 tweets  4 rekommendationer  0 rekommendationer

ficktjuv_288
Foto:Alamy

 ”Vi är på väg att förlora.” Senatorer och toppmilitärer höjer rösten för att USA ska ingripa på marken. 14  10 tweets  3 rekommendationer  1 rekommendationer

irak_288
Foto:AP
irak_288

 IS närmare sitt mål. Experter anser att terrorgruppen redan grundat en stat. 250  33 tweets  213 rekommendationer  4 rekommendationer

Annons:

 Gör DN:s Nutidstest. Testa dina kunskaper – vad minns du från veckan som har gått? 54  2 tweets  50 rekommendationer  2 rekommendationer

pippi
Foto:Alamy
ribbingbarn
Foto:Alamy/DN

 ”Det kan bli oerhört traumatiskt för dem.” Ribbing ger bröllopstips. 78  4 tweets  74 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
Annons:
Annons:

Lokala nyheter

 Uppdatera DN:s app! Få pushnotiser från din ort.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: