Stjärnkockens nyårsmeny

Publicerad 2009-12-27 06:00

Foto: Lina Alriksson och Magnus Skoglöf

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Fira av det gamla året som en mästare. Ur Gulddrakevinnaren, Mathias Dahlgrens kommande kokbok ”Det naturliga köket” bjuder vi på en festlig nyårssupé, med rätter som smakar som på en finkrog men är betydligt lättare att laga.

Fira av det gamla året som en mästare. Ur Gulddrakevinnaren, Mathias Dahlgrens kommande kokbok ”Det naturliga köket” bjuder vi på en festlig nyårssupé, med rätter som smakar som på en finkrog men är betydligt lättare att laga.

Inledning: Oysters on the rocks – lätt förvällda svenska ostron doppas i klassisk 1,2,3-lag.

Förrätt: Rimmad salmalax & gurka – lax med asiatiska smaker.

Varmrätt: Biff Dahlgren – en variant på klassikern Biff Rydberg.

Dessert: Puckstång jordgubb – Mathias barndomsfavorit i egen tappning.

Tipsa via e-post

0 . Per sida:

Mer från förstasidan

cykelpolis_144102
Foto:Eva Tedesjö

Han satte stopp för Blocketbedragarna

Är det din cykel? Se här. Närpolischefen letar efter ägarna till 50 stulna cyklar som lagts ut på nätet. 27  1 tweets  26 rekommendationer  0 rekommendationer

Webb-TV
Direkt från MP:s skuggbudget

Live-tv: MP:s skuggbudget

MP backar om höjd a-kassa. DN sänder direkt från MP:s budget kl 10.

Malena-Rydell144
Foto: DN

Malena Rydell: Nyhetskonsumtionen har blivit lika klasskiktad som på 20-talet. Kommentar. 13  5 tweets  8 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.

Läs dagens tidning

Ny form. Nu är det lättare att läsa tidningen digitalt!

Annons:

DN PÅ AGENDAN

Annons:
Annons:
Annons: