Stjärnkockens nyårsmeny

Foto: Lina Alriksson och Magnus Skoglöf

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

Fira av det gamla året som en mästare. Ur Gulddrakevinnaren, Mathias Dahlgrens kommande kokbok ”Det naturliga köket” bjuder vi på en festlig nyårssupé, med rätter som smakar som på en finkrog men är betydligt lättare att laga.

Fira av det gamla året som en mästare. Ur Gulddrakevinnaren, Mathias Dahlgrens kommande kokbok ”Det naturliga köket” bjuder vi på en festlig nyårssupé, med rätter som smakar som på en finkrog men är betydligt lättare att laga.

Inledning: Oysters on the rocks – lätt förvällda svenska ostron doppas i klassisk 1,2,3-lag.

Förrätt: Rimmad salmalax & gurka – lax med asiatiska smaker.

Annons:

Varmrätt: Biff Dahlgren – en variant på klassikern Biff Rydberg.

Dessert: Puckstång jordgubb – Mathias barndomsfavorit i egen tappning.

0 . Per sida:

Andra har läst

Mer från förstasidan

styrkan
Foto:Janek Skarzynski/AFP Ländernas försvarsministrar.

 Ukraina, Polen och Litauen. Skapar en gemensam militär styrka. 75  12 tweets  62 rekommendationer  1 rekommendationer

 Ny omgång Ukrainasamtal. Har inletts i vitryska Minsk. 3  2 tweets  1 rekommendationer  0 rekommendationer

 Putin i hemligt dokument: Inom två dagar kan vi ta Warszawa. 723  48 tweets  664 rekommendationer  11 rekommendationer

 I Karlskrona. På speciella ”hyllor” fanns amfetamin och hasch. 18  5 tweets  13 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:

Viktors val: Därför chockfloppade MP

 ”Inte lika muntert längre”. Här är valets oberättade historia.

Annons:

 Röstade på sig själv. Kan ta en plats i kommunfullmäktige. 416  19 tweets  397 rekommendationer  0 rekommendationer

goteborg244
Foto:TT

 Två mål av Vibe. IFK Göteborg gjorde en av sina bästa halvlekar i år. Gefle en av sina sämsta.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.

Läs dagens tidning

 Ny form. Nu är det lättare att läsa tidningen digitalt!
Annons:

DN PÅ AGENDAN

Annons:
Annons:
Annons: