Fiskare ska garantera laglig torsk

Publicerad 2007-03-04 23:48

Fiskarna lovar full spårbarhet för alla torskarna.

Ingvar Johansson Fiskarna lovar full spårbarhet för alla torskarna.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

GÖTEBORG. Ett tjugotal svenska fiskelag som trålar torsk i Östersjön söker återvinna marknadens förtroende genom att erbjuda full spårbarhet för varenda fångad fisk och personliga garantier för att alla regler följts.

Yrkesfiskarnas initiativ ska ses mot bakgrund av alla larmrapporter om betydande svartfiske i Östersjön och om ett torskbestånd som fiskas alltför hårt. Stora inköpare som Ica vill inte längre köpa Östersjötorsk. Även enskilda konsumenter ratar torsken i butikerna.

Följden är att huvuddelen av den svenskfångade fisken från Östersjön exporteras till Danmark och kontinenten. Samtidigt importeras torsk som fångats i nordliga vatten som Barents hav för de svenska hushållens räkning.

Henrik Torkelsson på Bua-trålaren "Almy West" tillhör de skeppare som nu försöker vinna tillbaka de svenska kunderna.

- Vi är ett tjugotal fiskelag som på egen hand beslutat märka varenda låda som landas med inte bara båtens namn utan även fiskedag. Förstahandsmottagaren, grossisterna och butikerna kan därmed få besked om exakt var torsken fångats och inom vilken kvot. Allt kan lätt tas fram genom de loggböcker som alla fiskefartyg är skyldiga att föra.

- Dessutom utfärdar vi en personlig garanti för att torsken är lagligt fiskad. Jag kan inte göra mer än att sätta min heder i pant på att allt gått rätt till, summerar Henrik Torkelsson.

Han är införstådd med att de skarpaste kritikerna inte vill köpa Östersjötorsk över huvud taget när havsforskarna rekommenderat fiskestopp.

- Men det är det omfattande svartfisket som utgör bekymret. Den lagliga andelen hotar inte beståndet, hävdar Henrik Torkelsson.

Initiativet betecknas som en intressant testballong inom Sveriges fiskares riksförbund (SFR).

- Vi har inlett ett projekt som före årets slut kommer att föreslå en ursprungsmärkning för all torsk som fångas av svenska båtar. Det ger var och en möjlighet att klarlägga var, när, hur och av vem fisken fångats. Vi tror att total spårbarhet krävs om marknaden ska återfå förtroendet för våra produkter, säger SFR:s ordförande Henrik Svenberg.

Efter hand hoppas näringen kunna introducera likartade system för allt svenskt fiske.

Tipsa via e-post
(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Mer från förstasidan

Ryssland tvivlar på syrisk regims skuld

FN:s säkerhetsråd håller möte. Totalt dödades 116 personer, varav många barn, i massakern i syriska Hula. Ryssland tvivlar på regeringens skuld. 20 5 tweets 15 rekommendationer

Foto: Scanpix

Utkörd från galleria för sin manikyr

Händelsen filmades och har väckt debatt. Kvinnan blev utkörd från ett köpcenter i Saudiarabien då hennes manikyr inte ansågs följa sharialagarna.

Foto: AP

”Hur ser återväxten inom filmen ut?”

DN:s Mårten Blomkvist är något betänksam efter att Guldpalmen och en rad andra priser delats ut i Cannes. ”Mads Mikkelsens pris överraskande.” 1 0 tweets 1 rekommendationer

Årets Guldpalm till ”Amour”. Hanekes andra pris.

Helgens facit: Minst fem har drunknat

Varma vädret ger fler olyckor. Nu varnar Livräddningssällskapet för att många missbedömer vattnets temperatur. 4 0 tweets 4 rekommendationer

En pojke avled efter badolycka. Farmodern dog när hon försökte rädda. 5 0 tweets 5 rekommendationer