Mitt DN
logo-woman
välkommen
Vill du göra adressändring, göra uppehåll eller anmäla utebliven tidning?
Mina bokmärken
Skribenter jag följer
Mina bokmärken
Det är lite ensamt här inne

Klicka på bokmärkessymbolen vid artikeln för att spara i denna lista

Ta bort markerade
Avbryt
Vill du ta bort markerade bokmärken?
Avbryt

Härsket kött från beredskapslager på butikshyllan

Bokmärk artikel
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Det handlar om köttkonserver som tillverkats så långt tillbaka som 1993 på Scan i Kristianstad för det svenska beredskapslagrets räkning – alltså att mätta befolkningen i händelse av krig.

När beredskapslagret avvecklades 1996 köptes köttet upp till vrakpris av en grossist och märktes om som ”corned beef”. Enligt ett avtal upprättat vid Jordbruksverket fick burkarna bara säljas inom EU som djurmat, skriver Svenska Dagbladet.

Annons:

En person som påträffat en burk på Kvibergs marknad i Göteborg hösten 2009 larmade miljöförvaltningen, som senare slog till mot leverantören M&T Company i Hägersten i Stockholm. Då höll över 20 000 konserver från kalla krigets dagar på att märkas om med tio år längre hållbarhetstid, till 2013.

En analys som SvD och polska Ugawa gjorde när de hittat ett lager i Krakow 2009 visade att det visserligen inte fanns bakterier i burken men att köttet börjat härskna och att burkarna innehöll stora mängder fria syreradikaler.

Leverantören i Hägersten, som sålt vidare burkarna till 23 butiker i Stockholm och Göteborg, anmäldes av miljöförvaltningen. Förundersökningen lades dock ner i februari i år, eftersom det inte hade gått att bevisa att företaget medvetet försökt lura någon.

Kommentarer (11)

Den här artikeln går inte längre att kommentera.

0 Per sida:

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

notterpuff
Foto:All Over Press

 Försäljningen av nötter och mandel rasar. Priserna skjuter i höjden. 58  12 tweets  45 rekommendationer  1 rekommendationer

dif-488
Foto:Bildbyrån

 15 raka matcher utan förlust. Sam Johnson avgjorde på Tele2 Arena när Häcken besegrades.

 Gefle sänkte Falkenberg. När stjärnorna satt på läktaren.

 ÅFF var på väg mot sensation. Djurdjics räddade poäng åt MFF.

 Stort pådrag i Västerbotten. En person räddade sig upp på land.

Annons:

 Stockholms inlopp. ”Bara tillfälligheter gjorde att en olycka kunde undvikas.” 6  3 tweets  3 rekommendationer  0 rekommendationer

batpuff
Foto:TT
nospuff
Foto:Erik Esbjörnsson

 Erik Esbjörnsson: Ska Afrikas storvilt överleva krävs åtgärder på marknivå. 3  2 tweets  1 rekommendationer  0 rekommendationer

 Sudan är artens sista hane. Bevakas dygnet runt av beväpnade vakter. 1229  54 tweets  1174 rekommendationer  1 rekommendationer

nospuff2
Foto:Erik Esbjörnsson
Annons:
Annons:

Full koll i sommar

 Skaffa DN:s app! Massor av läsning hela sommaren.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: