Härsket kött från beredskapslager på butikshyllan

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Det handlar om köttkonserver som tillverkats så långt tillbaka som 1993 på Scan i Kristianstad för det svenska beredskapslagrets räkning – alltså att mätta befolkningen i händelse av krig.

När beredskapslagret avvecklades 1996 köptes köttet upp till vrakpris av en grossist och märktes om som ”corned beef”. Enligt ett avtal upprättat vid Jordbruksverket fick burkarna bara säljas inom EU som djurmat, skriver Svenska Dagbladet.

Annons:

En person som påträffat en burk på Kvibergs marknad i Göteborg hösten 2009 larmade miljöförvaltningen, som senare slog till mot leverantören M&T Company i Hägersten i Stockholm. Då höll över 20 000 konserver från kalla krigets dagar på att märkas om med tio år längre hållbarhetstid, till 2013.

En analys som SvD och polska Ugawa gjorde när de hittat ett lager i Krakow 2009 visade att det visserligen inte fanns bakterier i burken men att köttet börjat härskna och att burkarna innehöll stora mängder fria syreradikaler.

Leverantören i Hägersten, som sålt vidare burkarna till 23 butiker i Stockholm och Göteborg, anmäldes av miljöförvaltningen. Förundersökningen lades dock ner i februari i år, eftersom det inte hade gått att bevisa att företaget medvetet försökt lura någon.

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Mer från förstasidan

nordin
Foto:Paul Hansen

 M-avhopp. Partiets starke man i Stockholm slutar som borgarråd. 203  27 tweets  176 rekommendationer  0 rekommendationer

 DN:s Viktor Barth-Kron: Sten Nordin en moderat av sin tid.

 För hälsan. Konstgjorda sötningsmedel förändrar bakteriefloran. 3245  64 tweets  3174 rekommendationer  7 rekommendationer

Annons:
PSG-244
Foto:AP

 Mot Ajax. Zlatan Ibrahimovics Champions League-premiär blev varken succé eller fiasko.

Annons:

Några exakta tal handlar det inte om, förståeligt nog, när populationerna beräknas.  Läs mer. 17  2 tweets  15 rekommendationer  0 rekommendationer

isbjörn
Foto:AP
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.

Läs dagens tidning

 Ny form. Nu är det lättare att läsa tidningen digitalt!
Annons:

DN PÅ AGENDAN

Annons:
Annons:
Annons: