Härsket kött från beredskapslager på butikshyllan

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Det handlar om köttkonserver som tillverkats så långt tillbaka som 1993 på Scan i Kristianstad för det svenska beredskapslagrets räkning – alltså att mätta befolkningen i händelse av krig.

När beredskapslagret avvecklades 1996 köptes köttet upp till vrakpris av en grossist och märktes om som ”corned beef”. Enligt ett avtal upprättat vid Jordbruksverket fick burkarna bara säljas inom EU som djurmat, skriver Svenska Dagbladet.

Annons:

En person som påträffat en burk på Kvibergs marknad i Göteborg hösten 2009 larmade miljöförvaltningen, som senare slog till mot leverantören M&T Company i Hägersten i Stockholm. Då höll över 20 000 konserver från kalla krigets dagar på att märkas om med tio år längre hållbarhetstid, till 2013.

En analys som SvD och polska Ugawa gjorde när de hittat ett lager i Krakow 2009 visade att det visserligen inte fanns bakterier i burken men att köttet börjat härskna och att burkarna innehöll stora mängder fria syreradikaler.

Leverantören i Hägersten, som sålt vidare burkarna till 23 butiker i Stockholm och Göteborg, anmäldes av miljöförvaltningen. Förundersökningen lades dock ner i februari i år, eftersom det inte hade gått att bevisa att företaget medvetet försökt lura någon.

Kommentarer (11)

Den här artikeln går inte längre att kommentera.

0 Per sida:

Digital prenumeration

Mer från förstasidan

 På svensk gymnasieskola. Mitt under föreläsning om Förintelsen. 103  26 tweets  77 rekommendationer  0 rekommendationer

Romer-Sofia-288
Foto:Nicklas Thegerström

 ”Några började tjäna pengar, ryktet började gå.” Succé för gatuboken ”Sofia Z-4515”. 84  4 tweets  80 rekommendationer  0 rekommendationer

 Shanghai. Förbud mot lättklädda kvinnor. 15  11 tweets  4 rekommendationer  0 rekommendationer

bilmässa
Foto:AFP
Annons:
nazipuff
Foto:AFP

 ”Jag var en slav, en nobody.” Överlevande vittnar mot SS-mannen. 7  3 tweets  4 rekommendationer  0 rekommendationer

 ”Bokhållaren i Auschwitz”: Juridiskt sett är jag icke skyldig. 7  6 tweets  1 rekommendationer  0 rekommendationer

Catania-1000
Foto:AFP

 En av få överlevande. Migranter mötte döden inlåsta under däck.

Joanna-Mia-200

 DN på plats i Catania. Strax efter midnatt anlände de överlevande till Sicilien.

Annons:
Annons:

Så får du DN:s flash

 Missa inga nyheter. DN:s app ger dig senaste nytt.
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: