Härsket kött från beredskapslager på butikshyllan

Uppdaterad 2012-06-15 06:30. Publicerad 2012-06-13 07:38

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Nära 20 år gammalt härsknande kött från gamla svenska beredskapslager har påträffats i svenska butiker. Burkarna har märkts om med tio år längre hållbarhetstid.

Det handlar om köttkonserver som tillverkats så långt tillbaka som 1993 på Scan i Kristianstad för det svenska beredskapslagrets räkning – alltså att mätta befolkningen i händelse av krig.

När beredskapslagret avvecklades 1996 köptes köttet upp till vrakpris av en grossist och märktes om som ”corned beef”. Enligt ett avtal upprättat vid Jordbruksverket fick burkarna bara säljas inom EU som djurmat, skriver Svenska Dagbladet.

En person som påträffat en burk på Kvibergs marknad i Göteborg hösten 2009 larmade miljöförvaltningen, som senare slog till mot leverantören M&T Company i Hägersten i Stockholm. Då höll över 20 000 konserver från kalla krigets dagar på att märkas om med tio år längre hållbarhetstid, till 2013.

En analys som SvD och polska Ugawa gjorde när de hittat ett lager i Krakow 2009 visade att det visserligen inte fanns bakterier i burken men att köttet börjat härskna och att burkarna innehöll stora mängder fria syreradikaler.

Leverantören i Hägersten, som sålt vidare burkarna till 23 butiker i Stockholm och Göteborg, anmäldes av miljöförvaltningen. Förundersökningen lades dock ner i februari i år, eftersom det inte hade gått att bevisa att företaget medvetet försökt lura någon.

Tipsa via e-post

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Mer från förstasidan

barnsjukhus
Foto:Henrik Montgomery/TT

Misstänktes för nyfödds död. Även åklagaren begick fel, slår JK fast. 37  6 tweets  31 rekommendationer  0 rekommendationer

Tvingades fly hatet. Överläkare Viveka Lindéns liv i spillror. 3469  238 tweets  3214 rekommendationer  17 rekommendationer

Utredning lades ned. Läkaren anmälde tre kolleger. 4  4 tweets  0 rekommendationer  0 rekommendationer

Daniel Poohl, chefredaktör för Expo: Uppdrag Gransknings reportage är en hjärtskärande och skrämmande berättelse om hat, hot och våld.

poohl
Foto:TT

Hade glömt sin engelska. Arbetade som tennistränare i Uddevalla. 8  0 tweets  8 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
Webb-TV
Erik den heliges relikskrin öppnas i Uppsala domkyrka

Relikskrinet med Sveriges nationalhelgon öppnades i Uppsala. Se webb-tv. 13  4 tweets  9 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
Annons: